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Weingut Adam 
Deutschland Rheinhessen
Deutschland Rheinhessen 2022 Morio Muskat Winzersekt
17,00 €
12,00 € -29%
Nach alter Tradition der gärung ruht und reift in den kühlen Kellern. Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im hals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus. Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann. Der Morio-Muskat ist eine seltene Liebhabersorte. Die Kreuzung aus Silvaner und Weißburgunder bewahrt ein vollmundiges Muskat-Bouquet, das eine große Beständigkeit des Mousseux aufweist. Die eher kräftigen, feinwürzigen Aromen und die Restsüße bei Halbtrocken machen ihn zu einem aromatischen, süffigen Sekt. Perfekt gekühlt: 6 – 8°C Produktdetails anzeigen →
Weingut Adam
Thomas Adam · Inhaber
""Eine Leidenschaft zum Beruf gemacht""
"In Partenheim gelegenes Weingut - ein Ort, in dem Weinbau bereits im 8. Jahrhundert urkundlich erwähnt wurde"
Produktdetails
Land & Region
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte & Weinart
Morio-Muskat, Perl- & Schaumwein
Qualität
Winzersekt
Alkoholgehalt
11 %
Restsüße & Geschmack
32 g/L, halbtrocken
Produktnummer
1272031000
Alkoholgehalt in %
11 %
Allergene
Enthält Sulfite
Ausbau
Flaschengärung
Flaschenverschluss
Presskorken
Geschmack
Halbtrocken
Hersteller
Hersteller adresse
Thomas Adam, Am Weiher 18, 55288 Partenheim, Deutschland
Inhalt
0,75 L
Jahrgang
2022
Land
Deutschland
Qualität
Winzersekt
Rebsorte
Morio-Muskat
Region
Rheinhessen
Restzucker in g/L
32 g/L
Säuregehalt in g/L
6,8 g/L
Traubenfarbe
Weiß
Weinart
Perl- & Schaumwein
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