Ein ungefilterter Weißwein aus roten Trauben, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Die Abfüllung erfolgt im Frühjahr unter regelmäßiger Zugabe von Süßmost, der bei steigenden Temperaturen erneut gärt und dabei Kohlensäure und feine Bläschen bildet. Helle, verschleierte gelbe Farbe, frischer Geschmack mit angemessener Säure, intensives, leicht zitrusartiges Aroma mit Anklängen an Brotkruste.
Wein
- Artikelnummer: 8173007000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: Vino Generico
- Art Perl-/Schaumwein: Vino frizzante
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Passt zu: Antipasti, Käse, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 46,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Fontechiara
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Fontechiara di Chiara Baldone, Cascina Vallazza 10, 28021 Borgomanero, Italien
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