Der Wein wird ausschliesslich aus dem durch sanfte Pressung gewonnenen Traubenmost hergestellt, nach kurzer Kryomazeration bei 16-17C zu Wein verarbeitet und auf feinem fen bei niedrigen Temperaturen bis zur Abfüllung in gelagert.Die Farbe ist intensiv strohgelb. In der Nase zeigt sich gute aromatische Intensität, zart blumig (Jasmin, Rose und Anis) erinnert an exotische Früchte, Ananas und Zitrusfrüchte. Er schmeckt: trocken, schön strukturiert, fruchtig und leicht bitter im Nachgeschmack (sortentypische Note), angenehm fruchtig im Finale und ausgeglichene säuerliche Note. Fokus: Grechetto ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten Umbriens, die in unserer Landschaft traditionell zusammen mit dem Trebbiano verwendet wurde. In Reinheit von einem angenehmen Wein mit gut definierten sortentypischen Charakteren.Kuriosität: Grechetto gehört zur grossen Familie von ½Greco», deren Sorten ursprünglich aus Griechenland stammen. In Umbrien gibt es mehrere ½Klone» wie den von Orvieto und den von Todi, mit kleineren und verstreuten Trauben.Etikett: das Stilmotiv ist inspiriert von den formalen Quadrilobaten aus dem 14. Jahrhundert, die die Fassade des Doms von Perugia schmücken: ein formales Gleichgewicht, das mit Eleganz und Modernität die Geschichte des Gebiets interpretiert.
Wein
- Artikelnummer: 7044147000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Grechetto
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Umbria IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 10-12°C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 14,65 €*
Hersteller
- Hersteller: Lungarotti
- Land: Italien
- Region: Umbrien
- Hersteller-Adresse: Lungarotti Soc. Agricola a.r.l., Viale Giorgio Lungarotti, 2, 06089, Torgiano, IT
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