Dieser Wein von intensiver rubinroter Farbe mit violetten Reflexen besticht in der Nase mit eleganten Aromen von Veilchen, leichten Gewürzen und Pfeffer in einem blumigen und raffinierten Bouquet. Am Gaumen ist er frisch, weich und harmonisch, mit einem bitteren Abgang, der ihm Nachhaltigkeit und Charakter verleiht. Hergestellt aus Vespolina-Trauben, die in den Colline Novaresi im Herzen des nordöstlichen Piemonts angebaut werden, spiegelt dieser DOC-Wein die Identität des Gebiets und seine Traditionen wider. Die Vinifizierung im Edelstahltank bewahrt die Reinheit der Rebsorte, während der Naturkork seine Authentizität unterstreicht. Bei 16-18°C serviert, passt er hervorragend zu hellem Fleisch oder Risotto. Die Cantina Fontechiara zeichnet diesen autochthonen Ausdruck mit handwerklicher Methode und veganer Sensibilität aus, indem sie die ländliche Vergangenheit mit einer zeitgenössischen Vision verbindet.
Wein
- Artikelnummer: 8173004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Rebsorte: Vespolina
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Colline Novaresi DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Passt zu: Reisgerichte, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 24,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Fontechiara
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Fontechiara di Chiara Baldone, Cascina Vallazza 10, 28021 Borgomanero, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 312 kJ / 75 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.5 g |
| - davon Zucker: | Keine Angabe g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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