Der Wein stammt von alten Reben, die mindestens 45 Jahre alt sind und dadurch besonders niedrige Erträge liefern.
In der Nase präsentiert sich der Enkircher bei der Kanzel Riesling mit intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Limonen und Grapefruits sowie Noten von Pfirsichen und Blüten. Es ist eine Kombination aus fruchtigen und blumigen Duftkomponenten.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling trocken und präsentiert eine passende Säurestruktur, die der Frische und Eleganz des Weines eine besondere Note verleiht. Die mineralischen Noten sind deutlich spürbar und verleihen dem Wein eine gewisse Komplexität. Der Abgang ist lang und intensiv mit einer Zitrusnote.
Der Enkircher bei der Kanzel Riesling trocken alte Reben ist ein idealer Begleiter zu Gerichten wie frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Durch seine Ausgewogenheit und Frische passt er sowohl zu frühlingshaften als auch zu sommerlichen Speisen. Er eignet sich jedoch auch hervorragend zum solo Genuss und kann gut einige Jahre gelagert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten.
In der Nase präsentiert sich der Enkircher bei der Kanzel Riesling mit intensiven Aromen von reifen Zitrusfrüchten wie Limonen und Grapefruits sowie Noten von Pfirsichen und Blüten. Es ist eine Kombination aus fruchtigen und blumigen Duftkomponenten.
Am Gaumen zeigt sich der Riesling trocken und präsentiert eine passende Säurestruktur, die der Frische und Eleganz des Weines eine besondere Note verleiht. Die mineralischen Noten sind deutlich spürbar und verleihen dem Wein eine gewisse Komplexität. Der Abgang ist lang und intensiv mit einer Zitrusnote.
Der Enkircher bei der Kanzel Riesling trocken alte Reben ist ein idealer Begleiter zu Gerichten wie frischen Salaten, Fisch und Meeresfrüchten. Durch seine Ausgewogenheit und Frische passt er sowohl zu frühlingshaften als auch zu sommerlichen Speisen. Er eignet sich jedoch auch hervorragend zum solo Genuss und kann gut einige Jahre gelagert werden, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Wein
- Artikelnummer: 654039000
- Inhalt: 3,0 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: Enkircher bei der Kanzel
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 8,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 7,3 g/L
- Haltbarkeit: 2040
- Trinktemperatur °C: 7
- Passt zu: Fisch, Rotes Fleisch, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Immich-Anker
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Heinrich Immich-Anker, Inh. Daniel Immich e.K., Am Steffensberg 19, 56850 Enkirch, Deutschland
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