Leuchtendes Rubinrot, das mit zunehmendem Alter orangefarbene Reflexe zeigt. In der Nase entfaltet dieser Wein elegante Noten von Veilchen und reifen Früchten, die einen trockenen, harmonischen und gut strukturierten Geschmack erwarten lassen. Die Tannine sind gut ausbalanciert und sorgen für einen langen Abgang, der jeden Gaumen zufrieden stellt. Der Nebbiolo DOC 2023, der von der Cantina Ioppa auf den piemontesischen Hügeln zwischen Ghemme und Romagnano Sesia erzeugt wird, stammt von ausgewählten Trauben und wird in großen Eichenfässern ausgebaut, was seine Komplexität noch erhöht. Er wird bei einer Temperatur von 16-18°C serviert und passt zu kräftigen ersten Gängen, gebratenem Fleisch und mittelaltem Käse. Die Cantina Ioppa, Symbol einer Familientradition, die 1852 begann, interpretiert meisterhaft den authentischen Charakter des Alto Piemonte.
Wein
- Artikelnummer: 7815004000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2023
- Rebsorte: Nebbiolo
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Colline Novaresi DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Trinktemperatur °C: 18-20
- Passt zu: Antipasti, Käse, Pasta
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 21,33 €*
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