Dieser Wein, der als "Wein der Freundschaft" bekannt ist, ist ein wunderbarer Ausdruck authentischer ländlicher Aromen und wird im Allgemeinen innerhalb des Jahres nach der Herstellung getrunken. Die Verarbeitung der Dolcetto-Rebe umfasst den Winterschnitt, den Fruchtansatz, die Reinigung, den Schnitt der Triebe und die Ernte im September. Er hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er delikat und fruchtig, am Gaumen ist er rund, trocken und bitter mit Noten von Schwarzkirsche.
Wein
- Artikelnummer: 7166001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2024
- Lage: La Morra / Monforte d'Alba
- Rebsorte: Dolcetto
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Dolcetto d'Alba DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,4 g/L
- Trinktemperatur °C: 18-19
- Passt zu: Antipasti
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Preis / Liter: 14,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Claudio Borgogno
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Borgogno Francesco di Borgogno G. e C. sas, Via Crosia 29, 12060 Barolo, Italien
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | Keine Angabe g |
| - davon Zucker: | 1.6 g |
| Eiweiß: | 75 g |
| Salz: | Keine Angabe g |
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