Die Chardonnay-Traube ist zwar nicht autochthon, aber in Sizilien verwurzelt und bietet Besonderheiten organoleptische Eigenschaften, die in anderen Terroirs nur schwer zu finden sind. Sie werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, entrappt und sanft gepresst sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei einer konstanten Temperatur von 16°C und die Reifung in Edelstahlbehältern für 6 Monate.
Wein
- Artikelnummer: 6404002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2025
- Lage: MARSALA
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Terre Siciliane IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Trinktemperatur °C: 10
- Passt zu: Meeresfrüchte, Reisgerichte, Weißes Fleisch
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Technischer korken
- Luca Maroni: 94
- Vitae: 3 Rebtriebe
- Preis / Liter: 12,67 €*
Hersteller
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml |
|---|---|
| Brennwert: | 327 kJ / 78 kcal |
| Fett: | Keine Angabe g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | Keine Angabe g |
| Kohlenhydrate: | 0.3 g |
| - davon Zucker: | 0.3 g |
| Eiweiß: | Keine Angabe g |
| Salz: | 0.04 g |
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