2022 Storica Valpolicella Classico Superiore DOC trocken 0,375 L - Fabiano Vini

Dieser Amarone "Storica" hat eine intensive rubinrote Farbe und öffnet sich mit umhüllenden Aromen von Vanille, reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Kaffee. Am Gaumen ist er voll und samtig mit einer warmen Struktur, die seine Langlebigkeit unterstreicht. Dieser Wein, eine Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella, wird am besten bei einer Temperatur von 18-20°C serviert und passt hervorragend zu rotem Fleisch, Eintöpfen und gereiftem Käse. Der Holzausbau verleiht diesem DOC-Wein aus Venetien eine besondere Tiefe. Hergestellt wird er von der Cantina Fabiano, einem Traditionsunternehmen aus Verona, das seit 1912 Familientradition mit höchster Qualität verbindet.