Intensive rosa Farbe. Ein Hauch von frischem Obst in der Nase. Am Gaumen ist er weich mit einem guten Säuregehalt, der ihn frisch und ausgewogen macht
Die in den letzten Augusttagen ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden sanft entrappt. Der Most, der einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert, wird anschließend von den Schalen befreit. Anschließend wird er 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur geklärt, bevor er in Edelstahlfässern bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 gärt.
Die in den letzten Augusttagen ausschließlich von Hand gelesenen Trauben werden sanft entrappt. Der Most, der einige Stunden lang mit den Schalen mazeriert, wird anschließend von den Schalen befreit. Anschließend wird er 24 Stunden lang bei niedriger Temperatur geklärt, bevor er in Edelstahlfässern bei einer konstant kontrollierten Temperatur von 18/20 gärt.
Wein
- Artikelnummer: 4828005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rosé
- Jahrgang: 2023
- Lage: Maremma - Toscana
- Rebsorten: Cuvée (Rosé) , Pugnitello , Sangiovese
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Toscana IGP
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,4 g/L
- Haltbarkeit: 2026
- Trinktemperatur °C: 13
- Passt zu: Antipasti, Fisch, Meeresfrüchte
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 16,13 €*
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