Die Cuvée Les Bordes Côtes du Roussillon Villages, aus ökologischer Landwirtschaft, setzt auf organische Düngung, temporäre Begrünung und pflanzliche Behandlungen. Nach dem Entrappen werden die Rebsorten separat vinifiziert, gefolgt von einer 8-tägigen Mazeration. Die Gärung erfolgt mit wilden Hefen, und der Ausbau im Fass ohne Filtration bewahrt den natürlichen und authentischen Charakter des Weins.
Wein
- Artikelnummer: 8292001000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Grenache , Syrah
- Qualitätsstufe: AOP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Passt zu: Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Andere
- Preis / Liter: 15,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Les Terres de Mallyce
- Land: Frankreich
- Region: Languedoc
- Hersteller-Adresse: EARL Terres de Mallyce, rue des Vignes 20 bis, 66720 Rasiguères, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10250-0093900.2024.001
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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