2021 CHARAKTER F. - Terrasse & Granit Retzbacher Benediktusberg Silvaner trocken - Divino eG

Liebhaber komplexer und terroirbetonter Weine kommen hier voll auf ihre Kosten - Mineralität pur! In der Nase zuerst mit imposanter Graphit- und Feuer ...Weiterlesen
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Liebhaber komplexer und terroirbetonter Weine kommen hier voll auf ihre Kosten - Mineralität pur!
In der Nase zuerst mit imposanter Graphit- und Feuersteinaromatik, die dann nach und nach durch Noten von reifem, gelbem Kernobst, grünen Nüssen sowie herb-frischen Zitrusfrüchten ergänzt wird und schließlich in einem wundervoll vielschichtigen Bukett gipfelt. Am Gaumen dann zugleich mit immensem Kalkstein-Grip und noblem Schmelz, die in Kombination mit der reifen, sehr harmonisch eingebauten Säure ein Ausrufezeichen in Sachen Franken-Silvaner setzen. Vergärung und 9-monatige Reifung im 10 hl Granitfass, ohne Kühlung, keine Schönung, Abfüllung ohne Filtration.
Wein
  • Artikelnummer: 845144000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2021
  • Lage: Retzbacher Benediktusberg
  • Rebsorte: Silvaner
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,7 g/L
  • Haltbarkeit: 2033
  • Trinktemperatur °C: 8-10
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Drehverschluss
  • Preis / Liter: 24,00 €*
Hersteller
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Edelster Seefisch ist der adäquate Begleiter für diesen außergewöhnlichen Tropfen, der aufgrund des Ausbaus über ein sehr großes Lagerpotenzial verfügt.

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