2020 Crianza Rioja D0Ca trocken - Bodegas Valdemar

Dunkles Rubinrot und eine klare Farbintensität prägen das Erscheinungsbild dieses Rioja-DOP, der durch seine Balance zwischen Frucht und Struktur überzeugt. Im Duft entfalten sich reife Beerenaromen, untermalt von dezenten Vanille-Noten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und harmonisch, mit einer feinen Säure von 5,4 g/L, die Frische verleiht. Der Ausbau im Barrique gibt zusätzliche Tiefe, während der trockene Stil und der geringe Restzucker von 2,1 g/L den Wein vielseitig einsetzbar machen. Mit 14 % Alkohol entfaltet er sein Potenzial besonders bei Zimmertemperatur, passend zu dunklem Fleisch, Wild oder würzigen Tapas. Bodegas Valdemar versteht es, den Charakter La Riojas in jedem Tropfen werden zu lassen.