Dieser tief rubinrote IGP-Wein aus dem Salento von Cantina Coppi bringt den Charakter der Region authentisch zum Ausdruck. Die Nase bietet einhüllende Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Der Schluck ist trocken und harmonisch, mit einer weichen Struktur, die die Fülle des Negroamaro widerspiegelt, der auf den Kalk- und Lehmböden Apuliens wächst. Die reine Weinbereitung hebt die Eigenschaften der ikonischen Rebsorte des Salento hervor, während die Reifung im Stahl die ideale Frische bewahrt, um bei 16-18°C serviert zu werden. Der Pellirosso passt perfekt zu Braten, erdigen Gerichten und reifem Käse und ist eine aufrichtige Interpretation, die von der Cantina Coppi, einem Unternehmen mit mehr als einem Jahrhundert Erfahrung in der Veredelung großer apulischer Weine, unterzeichnet wurde.
Wein
- Artikelnummer: 6232005000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Negroamaro
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Salento IGP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Trinktemperatur °C: 18 - 20
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 93
- Auszeichnungen: Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2016
- Luca Maroni: 92
- Preis / Liter: 13,33 €*
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