Der Wein Algueira Patrimonio Ribeira Sacra DO wird für seine Herstellung entrappt, aber nicht gepresst, um eine Kaltmazeration vor der Gärung zu erreichen und eine große Fruchtigkeit zu erzielen. Es werden die für das Gebiet typischen Hefen verwendet, die dem Wein einen Terroir-Charakter verleihen. Es handelt sich um einen Wein mit heldenhaftem Weinbau, was auf die Steilheit der Hänge zurückzuführen ist, an denen der Weinberg an den Ufern des Flusses Sil gelegen ist.
Wein
- Artikelnummer: 8115002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Cuvée (Rot) , Garnacha Tinta , Mencía , Sousón
- Qualitätsstufe: DOP
- Geschützte Geografische Angabe: Ribeira Sacra D.O.
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 16-18
- Passt zu: Fisch, Käse
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 26,60 €*
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