2017 Cuvée Roi Patriote Saint Guilhem IGP trocken - Domaine du Mas de Martin

Es handelt sich um eine Cuvée, die noch eine sehr dunkle und glänzende Farbe aufweist, was ein Zeichen für eine hohe Konzentration ist. Die durch den Ausbau eingebrachten Holznoten sind gut integriert und machen Platz für rote und schwarze Früchte (Himbeere und Brombeere). Das Ganze wird in der Na ...Weiterlesen
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Es handelt sich um eine Cuvée, die noch eine sehr dunkle und glänzende Farbe aufweist, was ein Zeichen für eine hohe Konzentration ist. Die durch den Ausbau eingebrachten Holznoten sind gut integriert und machen Platz für rote und schwarze Früchte (Himbeere und Brombeere). Das Ganze wird in der Nase durch einen Hauch von Gewürzen (Pfeffer und Zimt) aufgewertet. Am Gaumen ist er fleischig, geschmackvoll, vollmundig und lieblich. Der Cabernet Sauvignon, der in der Assemblage überwiegt, zeigt hier seine große Alterungsfähigkeit.
Wein
Hersteller
  • Hersteller: Mas de Martin
  • Land: Frankreich
  • Region: Languedoc
  • Hersteller-Adresse: EI lmarie-Christine Florent Mas de Martin, Route de Carnas ., 34160 Saint-Bauzille-de-Montmel, Frankreich

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Fleisch

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