SEHR GUT
Versandkostenfrei
ab 12 Flaschen je Winzer
  • Verzicht auf Reinzuchthefen
  • Biologische Bewirtschaftung
  • Dynamisches, motiviertes Geschwisterduo
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer
 Weingut Vinçon-Zerrer

Authentisch, charakterstark, individuell: veganer Bio-Weingenuss vom Weingut Vinçon-Zerrer

In "der Werkstatt der Natur" entstehen die Weine vom württembergischen Weingut Vincon-Zerrer aus Oberderdingen-Großvillars. Die Geschwister stehen jedem ihrer "charakterstarken Individualisten" Ecken und Kanten zu. So ehrlich wie das Winzerhandwerk zeigen sich die spontanvergorenen Weine, die ihre Herkunft klar zu erkennen geben.

Ihre Kindheit im Weinberg und -keller hat Benjamin und Carina geprägt. Für die Geschwister war klar, dass sie die Weinbautradition der Familie fortführen, und so leiten sie seit 2017 das Weingut Vincon-Zerrer in 4. Generation. Wie der Name unschwer erkennen lässt, hat die Familie französische Wurzeln. Unter Bewahrung der Tradition entwickeln sie mitunter kühne Ideen und setzen auf modernste Technik. Benjamins Leidenschaft gilt insbesondere dem Ausbau im kleinen Holzfass - und dem Sauvignon Blanc, den er in Neuseeland lieben lernte. Aus ehrlichem Handwerk entstehen auf dem Weingut Vincon-Zerrer authentische Weine.

Mit harter Arbeit sind Benjamin und Carina aufgewachsen. Viel Handarbeit ist deshalb auf dem Weingut Vincon-Zerrer selbstverständlich. Die konsequent nachhaltige Bewirtschaftung mündete 2013 in der Umstellung auf zertifizierten Bioweinbau. Mit großer Sorgfalt werden Reben und Böden naturnah gepflegt, so dass sie gesunde Trauben liefern. Jeder Wein wird auf seinem Weg intensiv begleitet. Auf Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet Benjamin, so dass auch Veganer zugreifen können. Ihren Qualitätsanspruch treiben die Geschwister immer weiter und setzen auf ihrem Weingut Vincon-Zerrer seit 2018 komplett auf Spontangärung. Die unterschiedlichen Auswirkungen des Ausbaus im Holz oder Edelstahl auf den Weincharakter setzen sie bewusst ein.

Vielfältig zeigen sich die Bodenbeschaffenheiten in den rund 11 Hektar Rebfläche vom Weingut Vincon-Zerrer. Im "Bergwald" weist der nährstoffreiche Gipskeuper mächtige Lößauflagen auf. Etwa 12 Monate reift der Weißburgunder von hier im Holzfass zu einem mineralisch-fruchtigen Genuss. Der Schilfsandstein bringt sowohl einen fruchtintensiv-komplexen Riesling mit zartem Holzaroma als auch einen kraftvoll-dichten Lemberger hervor, der im Barrique heranreift. Unkomplizierte Cuvées wie die weiße "Façon" mit Apfel-Birne-Aroma und leichter Säure und die samtig-weiche, erdbeerige rote "Cédille" entstehen auf dem Weingut Vincon-Zerrer im Edelstahl.

Region & Weine

  • Region: Württemberg
  • Unterregion: Württembergisch Unterland
  • Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Sekt, Secco
  • Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Lemberger, Spätburgunder

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 11
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 60.000 - 70.000
  • Beste Lagen: Bergwald
  • Böden: Schilfsandstein, Gipskeuper, Löss

Wichtige Personen

  • Inhaber: Benjamin Zerrer
  • Kellermeister: Benjamin Zerrer
  • Außenbetrieb: Friedrich Zerrer
  • Mitgliedschaften: Ecovin
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img class="regionenKarte" style="width: 100%; height: auto; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Die Weinbauregion W&uuml;rttemberg" alt="Die Weinbauregion W&uuml;rttemberg" src="https://wirwinzer.de/media/regionenkarten/regionenkarte_wuerttemberg_detail.png" height="603" width="800" /></p>            </div>
        </div>
        
    0 € 18 €  € bis €
    Filtern

    Weingut Vinçon-Zerrer

    1 bis 24 von 26

    Bitte warten...

    Bitte warten …

    Der Artikel wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt.


    Zurück zur Übersicht Zum Warenkorb
    {{var product.name}} Zurück zur Übersicht
    Zum Warenkorb