In jedem der einzigartigen filigranen Weine vom rheinhessischen Weingut Stenner aus Mainz-Hechtsheim steckt die Handschrift der Jungwinzerin - und deren Lebensfreude. Nach eigener Aussage sind die Weine genauso gut drauf wie die Winzerfamilie. Beim Ausbau im Barrique achtet die Winzerin darauf, dass die Holznote im Wein den eigentlichen Charakter dezent unterstreicht.
Der Weinbau spielte immer eine Rolle in der Familie, aber immer nur neben anderen Landwirtschaftszweigen. Erst Malenka und Niklas, die den Familienbetrieb in 4. Generation führen, konzentrieren sich voll und ganz auf den Wein. Vater Bernhard steht auf dem Weingut Stenner immer noch mit Rat und Tat zur Seite, dabei ist die Tochter mit ihrem Abschluss in Weinbau sowie einer großen Portion Herzblut bestens gerüstet. Zusammen mit ihrem Bruder hat die Jungwinzerin, die sich bei Generation Riesling engagiert, reichlich frischen Wind in den Betrieb gebracht. Mit ehrlicher Handarbeit und kreativen Ideen vinifiziert sie auf dem Weingut Stenner Weine, die für Trinkspaß sorgen.
Naturnah geht es im Weinberg auf dem Weingut Stenner zu. Die Reben und Böden pflegt die Winzerin sorgsam mit dem Ziel, gesunde und aromatische Trauben zu erhalten. Die Trauben werden separat nach Parzellen verarbeitet und die Weine fast alle spontan vergoren, so schmeckt man deutlich die Herkunft. Im Keller probiert die Jungwinzerin gern Neues aus und lässt schon mal einen Grauburgunder auf der Maische vergären. Wie die Rotweine baut sie ihn auf dem Weingut Stenner im Barrique aus. Die fruchtig-frischen Weißweine vergären gekühlt im Edelstahltank.
Vor den Toren von Mainz bewirtschaftet das Weingut Stenner die besten Lagen. Die Reben wachsen auf fruchtbarem Lößlehm. Die Premiumweine kommen aus dem "Bodenheimer Mönchspfad". Sowohl den cremig-kraftvollen Weißburgunder als auch den würzig-reifen, leicht salzigen Riesling baut die Winzerin im Barrique aus. Mit saftigem Mangoaroma gefällt die weiße Cuvée, der filigrane Weißburgunder bringt sommerliche Ananasaromatik mit. Der Name des Secco "Happiness" vom Weingut Stenner ist Programm. Typische Aromen von Paprika und Cassis zeigt der Cabernet Sauvignon, der Spätburgunder gibt sich jugendlich und harmonisch.
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