SEHR GUT
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ab 12 Flaschen je Winzer
Heiko Schäfer
Heiko Schäfer
Inhaber
  • Traditionsreiches Naheweingut
  • "So viel Erfahrung wie möglich - so wenig Technik wie nötig"
  • Mild - Aromatisch - Edel
 Weingut R. Schäfer
 Weingut R. Schäfer
 Weingut R. Schäfer

Weingut R. Schäfer: Weinmachen als Handwerkskunst

Das Weingut R. Schäfer ist in Bad Kreuznach in Rheinland-Pfalz angesiedelt. In den fruchtbaren Lagen zwischen Rhein und Nahe werden weiße sowie rote Rebsorten angebaut. Traditionelle Sorten wie Dornfelder, Regent, Riesling und Müller Thurgau gehören ebenso zum Angebot im Weingut R. Schäfer,wie ausgefallenere Traubensorten. Es lohnt sich, die Vielfalt dieser Weine einmal selbst zu kosten.

Der Erfahrungsschatz, aus langjähriger Tradition gewachsen ist, gehört im Weingut R. Schäfer zu den wichtigsten Grundlagen für die Arbeit im Weinberg und im Keller. Bereits seit mehr als 100 Jahren widmet sich die Familie dem Weinanbau. Im Lauf der Jahrzehnte hat sich das Weingut einen Namen für Qualitätsweine geschaffen, die nicht nur in Deutschland, sondern auch im Ausland beliebt sind. Heute leitet Heiko Schäfer gemeinsam mit seiner Frau Goscha das Weingut seiner Vorfahren und produziert Weine, die in jedem Tropfen den reichen Schatz der Erfahrung und die Leidenschaft zum Wein widerspiegeln.

Die Reben werden im Weingut Schäfer mit möglichst natürlichen Methoden gepflegt, die schon seit Jahrhunderten zum Erfolg geführt haben. Die Verbundenheit mit der Natur ist die Grundlage der Philosophie des Winzerpaares. Sie arbeiten gemäß der alten Winzertradition und bringen einen reichen Erfahrungsschatz in die Arbeit mit dem Wein ein. Professioneller Rebschnitt beeinflusst schon früh die Qualität der Trauben für den Wein. Moderne Technik ist dabei ein Hilfsmittel, das nur sparsam eingesetzt wird. So entstehen Weine, die ihren vollen Sortencharakter ebenso verspüren lassen, wie die fruchtbaren, sonnenbeschienenen Weinberge ihrer rheinland-pfälzischen Heimat.

Die Region um Bad Kreuznach bietet ein einzigartiger Terroir, das für den Weinanbau ideal ist. Eine Vielfalt von Böden, darunter hochwertige Verwitterungsböden bieten den unterschiedlichen Rebsorten im Weingut R. Schäfer die besten Wachstumsbedingungen. Das milde, mediterrane Klima der geschützten Lagen erlaubt den Trauben eine möglichst lange Reifezeit. In der Anbaulage Kreuznacher Nonnengarten wachsen fruchtige Riesling Weine mit einem vollen Aroma heran, die jedes Jahr auf ein Neues begeistern. Der Kreuznacher Kronenberg hingegen ist die Heimat von einem charakterstarken Dornfelder, der mit einem reifen Schwarzkirsch-Bukett überzeugt.

Region & Weine

  • Region: Nahe
  • Unterregion: Nahetal
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein
  • Rebsorten: Dornfelder, Regent, Würzer, Bacchus, Solaris, Muskat Ottonel, Ortega, Domina

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 20
  • Beste Lagen: Kreuznacher Nonnengarten
  • Böden: Löss-Lehm

Wichtige Personen

  • Inhaber: Heiko Schäfer
  • Kellermeister: Heiko Schäfer
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