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Martin Conrad
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Weingut Martin Conrad: authentische Moselrieslinge aus steilsten Lagen

"Eine sehr eigenständige Charakteristik" schreibt Eichelmann den Steillagen-Rieslingen vom Mosel-Weingut Martin Conrad aus Brauneberg zu. In den 1920er-Jahren gehörten die Rieslinge der Gegend zu den begehrtesten weltweit, und auch Martin Conrad weiß das Potenzial dieses anspruchsvollen Terroirs zu nutzen. Spontanvergoren und vegan ausgebaut, überzeugen die authentischen Rieslinge durch facettenreiche Aromatik und elegante Mineralität.

Seit 1558 hatten bereits 13 Generationen auf dem Weingut Martin Conrad gewirkt, ehe Martin Conrad 1999 das Zepter übernahm. Nach Meisterausbildung und Studium führt er seitdem die Philosophie seines Vaters fort. Dazu zählt seit 1998, die Weine vegan auszubauen. Der unbebedingte Wille, stets das Beste aus dem Riesling herauszuholen, ist ihm dabei der größte Antrieb und führt den Familienbetrieb kontinuierlich nach oben. Von Gault Millau gibt es dafür bereits 2 Trauben, Eichelmann führt das Weingut Martin Conrad mit 3 Sternen.

Die Rebstöcke und Böden pflegt der Winzer auf dem Weingut Martin Conrad naturnah. Teilweise reduziert er die Erträge auf nicht mal 50 Prozent der erlaubten Höchstmengen. Gelesen wird möglichst spät und handverlesen. Auf Handarbeit muss er in den sehr steilen Lagen sowieso setzen. Schonend gepresst, werden die Moste ausschließlich mit natürlichen Hefen vergoren, so dass das Terroir authentisch im Wein erhalten bleibt. In traditioneller Flaschengärung entstehen auf dem Weingut Martin Conrad zudem Sekte, die mindestens 24 Monate auf der Flasche reifen.

Verwitterter Devonschiefer in Lagen mit bis zu 80 Prozent Steigung - die Voraussetzungen für erstklassigen Moselriesling könnten für das Weingut Martin Conrad kaum besser sein. In einem der steilsten europäischen Weinberge, dem "Brauneberger Juffer", wurzeln die Reben bis zu 10 Meter tief. Aus dieser erstklassigen Mosellage kommen konzentriert-mineralische Rieslinge, die sich nuancenreich, teils mit salzigen Noten zeigen. Würzig-saftig mit vollmundiger Fruchtsüße verwöhnt die edelsüße "Goldkapsel"-Auslese den Gaumen. Extraktreich, feinrauchig und mit Kiwi-Minz-Aromen kommt der Riesling aus dem "Mülheimer Sonnenlay" daher. Der Sekt vom Weingut Martin Conrad gibt sich cremig-elegant.

Region & Weine

  • Region: Mosel
  • Unterregion: MOSEL - Mittelmosel
  • Rebsorten: Riesling (95%), Weißburgunder (5%)

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 6
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 35000
  • Beste Lagen: Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Brauneberger Juffer
  • Böden: fein verwitterter Devonschiefer, blaugrau bis graubraun

Wichtige Personen

  • Inhaber: Martin Conrad
  • Kellermeister: Martin Conrad
  • Außenbetrieb: Martin Conrad
  • Mitgliedschaften: Bernkasteler Ring e.V. - seit 1899

Auszeichnungen

2017Gault Millau2
2017Eichelmann2,5
2018Gault Millau2
2018Vinum2
2018Eichelmann3
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