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Les Safres Bleus by Axel Chambert

  • Weingut
  • Beschreibung
  • Steckbrief
  • Region
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Axel Chambert
Axel Chambert
Inhaber und Winzer
  • Familienweingut in fünfter Generation
  • Unverfälschte Bioweine
  • Respektvoller Umgang mit der Natur
Les Safres Bleus by Axel Chambert
Les Safres Bleus by Axel Chambert

Les Safres Bleus by Axel Chambert: Unverfälschte Bioweine

Les Safres Bleus by Axel Chambert ist ein bereits in fünfter Generation geführtes Familienweingut, dessen Name für Respekt vor allem Lebendigen steht. Hier finden Sie unverfälschte Weine aus biologischer Landwirtschaft, die ohne alle "Inputs" vinifiziert wurden. Das erlaubt es Weinfreunden die pure Natur der herrlichen Landschaft zu schmecken, in der die Trauben von Les Safres Bleus by Axel Chambert wachsen.

Bereits seit fünf Generationen befindet sich das Weingut Les Safres Bleus by Axel Chambert im Besitz der Familie Chambert. In der wunderschönen aber für den Weinbau auch herausfordernden Landschaft des südlichen Ufers der Rhône gelegen hat es der Familie in dieser Zeit viele Erfolge und auch Rückschläge beschert, die zu einer engen Bindung der Weinbauernfamilie zu ihrer Heimat geführt haben. Auch der heutige Leiter von Les Safres Bleus by Axel Chambert ist mit einer tiefen Liebe zum Land, den Weinbergen und den für die Region typischen Weinen aufgewachsen.

Deshalb steht bei der Arbeit auf Les Safres Bleus by Axel Chambert stets der Respekt für alles Lebendige in den Weinbergen und das Wohlergehen der Umwelt im Mittelpunkt. Axel Chambert hat sich ganz der biologischen Landwirtschaft und der Herstellung von puren Bioweinen verschrieben. Dabei setzt er nicht nur in den Weinbergen selbst auf die Natur. Auch bei der Vinifizierung im Weinkeller hält er sich zurück und lässt seine edlen Tropfen möglichst natürlich und ohne zusätzliche Zutaten gären und reifen. Das verleiht den Les Safres Bleus by Axel Chambert Weinen einen besonders natürlichen frischen und leichten Geschmack.

Die Heimat von Les Safres Bleus by Axel Chambert ist der unter Weinliebhabern noch eher wenig bekannte Ort Saint Pantaléon les Vignes am südlichen Ufer der Rhône. Hier baut Axel Chambert die Rebsorten Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Voigner, Rousanne und Marsanne an. Von den nahegelegenen Bergen vor den stärksten Auswirkungen des Mistrals geschützt, finden sie ein eher trockenes Klima vor, das sie vor der Gefahr von Pilzerkrankungen schützt. Gleichzeitig stellt es jedoch in Kombination mit dem Sandanteil der sandig lehmigen Böden eine Herausforderung für die Winzer dar. Dennoch sind es gerade die sandigsten Lagen, auf denen die Trauben für die besten Les Safres Bleus by Axel Chambert Weine wachsen.

Region & Weine

  • Region: Rhônetal
  • Weinarten: Weiß-, Rot- und Schaumwein
  • Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault, Viognier, Rousanne, Marsanne

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 20
  • Böden: Sandböden

Wichtige Personen

  • Kellermeister: Axel Chambert
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