Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Beim Wein Geschmack ist es in Deutschland und in der Europäischen Union (EU) hingegen anders. Es geht dabei nicht in erster Linie darum, wie ein bestimmter Wein schmeckt, sondern ihn zu kategorisieren. Doch worin besteht der Unterschied zwischen trocken, halbtrocken, feinherb, lieblich und edelsüß?