Rosé Endspurt - letzte Tropfen

Geprägt vom Vulkangestein des Kaiserstuhls, verwöhnt von der badischen Sonne und gekonnt verarbeitet: Dieser Spätburgunder Rosé zeigt, warum Baden zu Recht als Burgunder-Paradies gilt. Er duftet herrlich frisch und verführerisch nach roten Beeren und hellen Blüten. Sein Geschmack ist mindestens ebenso saftig-fruchtig, er zeigt reife Noten, ist zugleich aber wunderbar erfrischend und präsent am Gaumen.

Der Lunes Primitivo Rosato aus der renommierten Cantine San Pancrazio bringt die Leichtigkeit und Frische des Salento direkt ins Glas. Die Primitivo-Traube, bekannt für ihre intensive Fruchtigkeit, zeigt sich in dieser Rosé-Variante von ihrer eleganten und verführerischen Seite. Im südlichen Salento, wo die Meeresbrisen auf die sonnenverwöhnten Weinberge treffen, entsteht ein Roséwein, der die Essenz des mediterranen Klimas in sich trägt. Mit einem zarten Rosa, das an den Sonnenuntergang über der Adria erinnert, verführt dieser Primitivo Rosato mit frischen Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, mit einer angenehmen Säure und einer dezenten Mineralität, die typisch für die Böden des Salento ist. Dieser Roséwein ist ein perfekter Begleiter zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten oder einfach pur als erfrischender Genuss an warmen Tagen. Der Lunes Primitivo Rosato ist eine Hommage an die Vielseitigkeit der Primitivo-Traube und die sonnendurchflutete Schönheit des Salento – ein Wein, der mediterranes Lebensgefühl in jedem Schluck einfängt.

Frucht und Frische pur - das ist Rheinhessen! Dieser elegante, regionstypische Rosé wurde aus besten Spätburgunder-Trauben vinifiziert. Was viele nicht wissen, die Rebsorte hat eine lange Tradition im Norden Rheinhessens, genauer gesagt in Ingelheim. Schon Karl der Große ließ hier Burgunder anpflanzen, weil er in dem Kalksteinterroir großes Potenzial sah. Neben der Kaiserpfalz entstand so auch ein Ort mit Winzerhandwerk und -tradition.

Wir blicken als Familienbetrieb auf über 100 Jahre Tradition in Rheinhessen zurück. Unser Weingut führen wir in der Rotweinstadt Ingelheim mit hohem Qualitätsanspruch. Unsere charaktervollen Rot- und feinfruchtigen Weißweine entstehen im Einklang mit der Natur. Herzstück unserer Anbaufläche ist die Einzellage Ingelheimer Kirchenstück, die über Löss und sandigen Lehmboden verfügt. Auf diesen nach Südwesten ausgerichteten Lagen, direkt am historischen Wehrmauergelände, herrscht ein besonderes Mikroklima.

Die Liebe zum Wein und leidenschaftlicher Weinbau verbinden unsere 650 Königsschaffhausen-Kiechlingsberger Winzer. Am badischen Kaiserstuhl herrschen die idealen Bedingungen für großartige Burgunderweine, deshalb machen diese auch 70% unserer Rebfläche aus. Bei uns hat Qualität oberste Priorität. Daher werden unsere Winzer immerzu von Qualitätsmanagern unterstützt, umso das Beste aus unseren Lagen herauszuholen.

Pfälzer Weine mit österreichischer Seele - Die Wurzeln unserer Familie liegen in der Pfalz und in Oberösterreich, der Heimat von mir, Sylvester Hinterbichler. Mich hat 1980 die Liebe in die Pfalz verschlagen. Zusammen mit meinem Sohn Markus produziere ich unter anderem klassischen Riesling, frischen Sauvignon Blanc und aromatischen Grauburgunder. Im Zusammenspiel sind sind wir origineller Mix aus österreichischem Schmäh und Pfälzer Dialekt. Beide Kulturen spiegeln sich in unseren Weinen wider: unkompliziert, mitreißend und großer Trinkspaß!

Wer Weinreich heißt und aus dem Wonnegau kommt kann eigentlich nur eines tun: sein Leben dem Wein verschreiben und das haben wir getan. Unser Weingut verkörpert den Wandel der Weinregion Rheinhessen wie kaum ein anderer: Weg von herkömmlichen Anbauweisen, hin zum biologischen Weinbau, heißt unsere Devise. Ganz ohne Schönungsmittel entstehen bei uns „rheinhessische Tropen“, natürliche Weine mit eigenem Charakter. Der Fokus liegt auf Riesling, Silvaner und Burgunder und unseren Guts-, Orts- und Lagenweinen.

Gegründet wurden die Cantine San Pancrazio 1961 von Cavaliere Antonio Bianco. Aufgrund seiner Initiative schlossen sich damals 13 Weinbauern zusammen, um fortan ihre Kräfte zu bündeln und produktiver zu wirtschaften. Der Plan ging auf und wurde zu einer Erfolgsgeschichte: Heute sind in der Genossenschaft ca. 400 Mitglieder tätig, die sich um Weinberge von insgesamt 500 Hektar Fläche kümmern. Dass dabei Weine von hoher Qualität entstehen, haben in den vergangenen Jahren viele renommierte Auszeichnungen bekräftigt. Beispielsweise erhielten die Cantine San Pancrazio im Jahr 2022 die Goldmedaille von “Mundus Vini“ für den im Barrique ausgebauten Salice Salentino Negroamaro Riserva D.O.C. “Passione d'Italia“.