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    Ockfener Bockstein (Seite: 2)

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    Ockfener Bockstein (Seite: 2)

    Die skelettreichen, von Grauschiefer, Grauwacke und Quarziten durchzogenen Weinbergsböden sind hauptsächlich mit Riesling bepflanzt. Die steilen und steinigen Weinberge weisen hier und dort gelbliche Feinerde auf, eine charakteristische Besonderheit der Weinbergslage.

    Rieslinge aus dem Ockfener Bockstein sind mineralisch und kraftvoll. Kabinett-Weine präsentieren sich rauchig-würzig und mitunter floral in der Nase. Höhere Qualitäten wie Spät- und Auslesen sind wahre Fruchtbomben. Die edelsüßen Vertreter eignen sich perfekt zur Lagerung, von Jahr zu Jahr entwickeln sie sich weiter und bieten stets eine Fülle an Aromen und Geschmackseindrücken.

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