Im Paket enthaltene Weine
2x 2020 Steinhügel Spätburgunder BIO trocken - Weingut Raddeck
Stefan Raddeck: "In den kalksteinreichen Lagen Niersteins, hoch über dem Rhein, wachsen die Spätburgundertrauben unter besten Bedingungen heran. Selektiv geerntet und schonend vom Stielgerüst entfernt, vergärt die Maische für ca. 14 Tage zu Wein. Hierbei wird neben der Farbe auch viel Aroma und Geschmack aus der Beerenhaut gelöst. Danach reift der Wein für ca. 12 Monate in großen Eichenfässern."
2x 2022 Rotwein Cuvée trocken - Weingut Bietighöfer
Stefan Bietighöfer: "Diese tiefrote Cuvée zeichnet sich durch ihre herrlich beerigen Aromen und eine feine, harmonische Tanninstruktur aus. Würzige Noten und eine gewisse Stoffigkeit überraschen den Gaumen. Der Rotwein passt ideal zu Pasta- und Grillgerichten, überzeugt aber auch als Solist."
Einzeln bestellen2x 2020 Spätburgunder vom Granit trocken - Weinmanufaktur Gengenbach
Kellermeisterin Nicole End: "Tief dunkelrot zeigt sich der Spätburgunder von den Granitverwitterungsböden der Ortenau im Glas. Durch die Absenkung des Rheingrabens und die aufgeschobenen Hänge des Schwarzwaldes haben die Reben auf diesem Terroir die Möglichkeit auf dem mineralienreichen Granit der Berghänge wachsen zu können. Diese Mineralität trägt sich bis ins Glas und gibt dem Spätburgunder seine kühlen, leicht salzigen Aromen. Zudem sorgt das Terroir für eine elegante Frucht, die sich hier zart als Schwarzkirsche präsentiert. Später entfalten sich terroirtypische Aromen von Beerenfrüchten und Kräutern mit einer Nuance von Pfeffer. Durch den langen Ausbau hat der Wein genug Zeit samtige Tannine zu entwickeln und das Geschmacksbild mit einem langen Abgang abzurunden."
Einzeln bestellen2x 2017 Trias Cuvée Rot - Weingut Stachel
Matthias Stachel: "Die exklusiv für WirWinzer hergestellte Trias Cuvée vereint die Rebsorten Dornfelder, Regent und St.Laurent in sich. Im Duft kommt eine ganze Palette von roten Früchten zum Vorschein. Die Fruchtnoten werden am Gaumen durch eine feine Restsüße auf elegante Art und Weise unterstrichen. Ich empfehle den Wein als Begleiter zu Pizza, und Pasta. Aber auch beim Vesper macht er eine gute Figur."
2x 2021 Lemberger vom Muschelkalk trocken - Wein- und Sektgut Hirschmüller
Tobias Hirschmüller: "Dieser Lemberger ist auf verwittertem Muschelkalk rund um Lauffen am Neckar gewachsen. Er gefällt mit reifen Aromen von dunklen Beeren und seinem Körperreichtum. Mit seinen samtigen Tanninen ist er die ideale Begleitung zu Zwiebelrostbraten!"
Einzeln bestellenÜber die Winzer
Weingut Raddeck
Schon lange betreibt die Winzerfamilie Weinbau. Mit Abschluss der Winzerlehre von Sohn Stefan bei einem Ökowinzer, stellten Hans und Birgit Raddeck das Weingut Raddeck auf ökologische Bewirtschaftung um. Die Weinberge auf dem Weingut Raddeck sind dauerbegrünt, wodurch die Böden stabilisiert und fruchtbarer werden und sich zudem Nützlinge ansiedeln. Die Reben werden sorgsam gepflegt, die Erträge behutsam reduziert. Die selektive Lese, teils in mehreren Durchgängen, erfolgt nach Verkostung, wenn die Trauben ihre volle Reife erreicht haben. Teilweise werden die Weine spontan vergoren, die Weißweine liegen lange auf der Feinhefe. Der Junior setzt vermehrt auf den Ausbau im Holzfass, einige Tropfen reifen im Barrique heran.
Weingut Bietighöfer
Schon im 17. Jahrhundert wurde auf unserem Weingut Weinbau betrieben und ich, Stefan Bietighöfer, weiß um die Bedeutung einer hohen Qualität. Mit Leidenschaft führe ich fort, was Generationen vor mir aufgebaut haben, zeige dabei feines Gespür für die besten Standorte und die richtigen Maßnahmen zum richtigen Zeitpunkt. Ich verschreibe mich mit Engagement dem Riesling, richte den Blick über die Landesgrenzen hinaus und überzeuge mit authentischem Wein, der sich fruchtig-frisch und nachhaltig präsentiert.
Weinmanufaktur Gengenbach
Seit ca. 70 Jahren ist die Weinmanufaktur Gengenbach eine feste Größe unter den Winzern Badens. Die Mitglieder der Genossenschaft bringen unvergleichlich feine, elegante Weine hervor. Bis heute wird hier von Hand gearbeitet und Wert auf die Charakteristik der einzelnen Weinorte gelegt. Dabei spielt das Terroir die Hauptrolle: Jeder der Weine spiegelt die Beschaffenheit des Bodens in schönster Weise wieder: gehaltvolle Spätburgunder, cremiger Chardonnay, leichter Riesling und nussig-würziger Grauburgunder.
Weingut Erich Stachel
Bereits seit vielen Generationen befindet sich unser Familienweingut im pfälzischen Maikammer an der Südlichen Weinstraße. Im Weinberg setzen wir auf naturnahe und schonende Bewirtschaftung. Vom Rebschnitt bis zur Abfüllung bliebt jeder Schritt auf dem Weg zum Wein in Familienhand. So entstehen bei uns Rotweine deutscher Spitzenklasse, aber auch herrliche Weißweine und nach dem Champagnerverfahren versektete Schaumweine.
Weingut Hirschmüller
Anfang 2013 entstand unser Weingut und gehört damit zu den jüngsten Deutschlands. Ich stamme aus einer Winzerfamilie, das Weinbau-Önologie-Studium war daher folgerichtig. Meine Partnerin dagegen kam als Quereinsteigerin zum Weinbau. Nach diversen praktischen Erfahrungen, auch im Ausland, wagten wir den Schritt in die Selbständigkeit. Bereits nach kurzer Zeit kommen unsere Weine bei den Kritikern gut an, 1,5 Sterne im Eichelmann.
Jeder gute Rotwein hat seinen ganz eigenen Charakter. Überzeugen Sie sich selbst davon, welch stilistische Vielfalt die deutschen Weinbaugebiete dabei hervorbringen. Zum Beispiel mit dem gehaltvollen, beerigen Steinhügel Spätburgunder BIO aus dem rheinhessener Eichenfass von Stefan Raddeck oder einem Lemberger, der auf württemberger Muschelkalk gewachsen unter Tobias Hirschmüllers Führung intensive Aromen ausreift. Sie mögen Rotwein auch lieblich? Dann ist für Sie die rote Trias Cuvée von Matthias Stachel aus der Pfalz dabei. Finden Sie Ihren Favoriten - in diesem Paket wird das mit Sicherheit keine leichte Wahl.
Im Paket enthalten
- 2x 2020 Steinhügel Spätburgunder BIO trocken - Weingut Raddeck | Weingut Raddeck, Am Hummertal 100, 55283 Nierstein, Deutschland
- 2x 2022 Rotwein Cuvée trocken - Weingut Bietighöfer | Weingut Bietighöfer, DE - 76831 Mühlhofen
- 2x 2020 Spätburgunder vom Granit trocken - Weinmanufaktur Gengenbach | Weinmanufaktur Gengenbach, Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach, Deutschland
- 2x 2017 Trias Cuvée Rot - Weingut Stachel | WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
- 2x 2021 Lemberger vom Muschelkalk trocken - Wein- und Sektgut Hirschmüller | Wein & Sektgut Hirschmüller, Am Römerhof 1, 74348 Lauffen, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW1001115
- Inhalt: 10 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: Diverse Jahrgänge
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 % l 13,0 % l 14,0 % l 12,0 % l 13,0 %
- Restsüße / L (Gr.):
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 9,32 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Region: Verschiedene Regionen
- Hersteller-Adresse: