Im Paket enthaltene Weine
2x 2019 Olinger Sylvaner trocken - Weingut Gebrüder Müller
Nicolas Olinger: „Die Trauben für unseren Klassiker ernten wir ausschließlich per Hand, um sie dann später unversehrt als ganze Trauben schonend abzupressen. Auf natürliche Weise verläuft die Gärung im neutralen Edelstahltank, was die Rebsortencharakteristik erhält. Bis kurz vor der Flaschenfüllung erfolgt eine Reife auf der eigenen Hefe. Das Ergebnis: Kräuteriges Aroma mit Würze. Honigähnlicher Nachhall und mittlerer Körper."
2x 2022 Goldbühl Silvaner VDP.Gutswein trocken - Weingut Bickel Stumpf
Matthias Stumpf: "Der Silvaner Goldbühl zeigt seine Herkunft vom Buntsandstein – geradlinig und präzise."
2x 2021 Gipskeuper Silvaner VDP.Gutswein trocken - Weingut Castell
Peter Geil: "Der Silvaner duftet nach reifem Pfirsich, Limette und einem Hauch von Pfefferminze. Am Gaumen ist er harmonisch mit viel Textur, leichter Kräuterwürze und einer präsenten Säure. Sehr kleiner Jahrgang, jedoch feinfruchtig und elegant."
Über die Winzer
Weingut Gebrüder Müller - Familie Olinger
Bereits seit 8 Generationen betreiben wir als Familie Weinbau. Ich studiere zwar noch Weinwirtschaft, kann es aber kaum erwarten, selbst Weine zu kreieren, diesen Part auf dem elterlichen Weingut übernehme ich schon jetzt zum Teil. Überdies engagiere ich mich im Netzwerk Generation Riesling für eine moderne, dynamische Weinerzeugung in Deutschland. Gault Millau empfiehlt unseren Betrieb, was sicherlich vor allem der gemeinsamen Leistung zu verdanken ist.
Weingut Bickel-Stumpf
35 Kilometer trennen die beiden Standorte, welche im Jahr 1976 von unseren Eltern zum heutigen Weingut Bickel-Stumpf zusammengeführt wurden. Derzeit bewirtschaften wir rund 11 Hektar Rebfläche - und das in den unterschiedlichsten Lagen. Das Ziel ist dabei stets durch ideale Pflege, Handarbeit und Ausbau, eine hohe Weinqualität zu schaffen. Unser Fokus liegt dabei auf weißen Rebsorten, allen vorweg der für Franken so typische Silvaner, aber auch Riesling und einige rote Sorten sind vertreten.
Weingut Castell
Eine traditionsreiche Geschichte weist das Weingut Castell auf. Das Fürstenhaus zu Castell-Castell hat seine Wurzeln im Jahre 1224. Seit 1266 wurden die noch heute populären und exklusiven Spitzenlagen des Weinorts Castell erschlossen. Mit knapp 800 Jahren Erfahrung im Weinbau unter rot-weißen Wappen ist es das Bestreben vom Weingut Castell, der langen Tradition und der Spitzenqualität der Vergangenheit auch in Zukunft gerecht zu werden. Die spezifischen Eigenschaften der Casteller Lagen will Weingut Castell direkt in die Flasche füllen. Wie jede Kultur hat auch die Casteller Weinkultur Änderungen erlebt. So war es beispielsweise innovativ, dass der erste Silvaner in 1659 in Deutschland angebaut wurde. Weingut Castell bestrebt also, eine gewisse Dynamik und einen Mix zwischen Tradition und Fortschritt zu erreichen. Im Fokus steht hierbei stets der hohe Qualitätsanspruch, mit dem man sich schon immer behaupten konnte.
1659 - in diesem Jahr wurde nachweislich der erste Silvaner Deutschlands auf dem Casteller Schlossberg des Weinguts Castells gepflanzt. Daraus hat sich eine der größten Erfolgsgeschichten des deutschen Weinbaus entwickelt. Noch heute ist das Weingut bekannt für seine großartigen Silvaner. Die Rebsorte, die in Franken zur absoluten Höchstform aufläuft ist mit seinen subtilen Frucht ein Freund der eher leisen Töne. Mit seiner ungemeinen Präzision und seinen würzig-mineralischen Anklängen ist er vor allem als Speisenbegleiter nahezu unübertroffen.
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Im Paket enthalten
- 2x 2019 Olinger Sylvaner trocken - Weingut Gebrüder Müller | WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
- 2x 2022 Goldbühl Silvaner VDP.Gutswein trocken - Weingut Bickel Stumpf | Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen, Deutschland
- 2x 2021 Gipskeuper Silvaner VDP.Gutswein trocken - Weingut Castell | WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
Wein
- Artikelnummer: HMW5727153
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Diverse Rebsorten
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 % | 12,0 % | 12,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 10,64 €*
Hersteller
- Hersteller:
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: