Deutschland Entdecker Paket

Mit sattem Goldgelb präsentiert sich dieser Grauburgunder im Glas. Aromen von Birnen und Haselnüssen springen regelrecht in die Nase. Am Gaumen ist der Wein wunderbar cremig. Stefan Winter liefert ein Paradebeispiel für feinen, deutschen Grauburgunder! Auch der Gault Millau ist überzeugt und vergibt 3 rote Trauben an das Weingut!

Michael Schroth: "Die im Holzfass gereifte Vermählung von internationalen und Pfälzer Rebsorten ergibt einen wunderbar kräftig würzigen, aber dennoch samtigen Wein. Die Cuvée ist die perfekte Begleitung zu Kurzgebratenem. Dank der Kargheit des Kalksteinbodens gerät der Wein jedoch in keinster Weise fett und eignet sich daher auch hervorragend für den alleinigen Genuss." 

Bereits im Jahr 1469 wurde das Weingut Winter in historischen Aufzeichnungen erwähnt, 1600 erstmals als detaillierte Aufzeichnungen. Werner Winter mein Vorfahre hatte damals bereits Riesling und Silvaner angepflanzt. Dieser Linie sind wir bis heute treu geblieben. Auf den 22 bestehenden Hektar werden rund 55% Riesling, 40% Burgunder und 5% Silvaner angebaut. Weitere Bekanntheit erlangten wir durch unsere Mitgliedschaft im VDP und Message in a bottle.

Unsere Winzergemeinschaft Franken wurde 1959 von engagierten Winzern gegründet. Heute sind wir 2.600 Winzer, die gemeinsam auf 1200ha Rebfläche hervorragende Weine entstehen lassen, für die wir regelmäßig ausgezeichnet werden. 2019 hat uns die Berliner Wein Trophy mit neun Goldmedaillen und dem Titel „Beste Genossenschaft Deutschlands“ gekürt. Wir sind stolz darauf, dass sich der Anspruch an Qualität, Tradition und Innovation auszahlt. Das warme Klima und die guten Lagen unterstützen unsere Arbeit.

Seitdem ich unser Weingut vor wenigen Jahren gegründet habe, war mein oberstes Ziel immer nur eins: "Topweine herstellen - ohne Wenn und Aber." Die Hand auf allen unseren Etiketten steht für den Einsatz den ich aufbringe, um Sie zufriedenzustellen. Unsere Familie hat es geschafft, mittlerweile knapp 30 Hektar in zum Teil herausragenden Lagen rund um Asselheim zu bewirtschaften. Besonders schön ist es, wenn der stetige Einsatz auch von außen wahrgenommen wird: Eichelmann vergibt 2,5 Sterne!

Vor fast 800 Jahren, genauer im Jahr 1266, beginnt die Weinbautradition des Fürstenhauses zu Castell-Castell. Als eines der ersten Weingüter bauten wir hier seit 1659 Silvaner an, unter anderem in der heutigen Spitzenlage Schlossberg. Seit jeher steht der Name Castell für Weine höchste Qualität. Heute sorgen wir, Kellermeister Christian Frieß und Reinhard Firnbach, für den gelungenen Ausbau der fränkischen Spitzenweine.