Im Paket enthaltene Weine
6x 2018 Roma Rosso DOC trocken Bio - CantinAmena
BODEN: vulkanisch, tiefgründig, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von feinem Puzzolan und einem guten organischen Gehalt.
WEINHERSTELLUNG: sanftes Abbeeren der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur (25°C für Cesanese und 28°C für Montepulciano). Mazeration auf den Schalen für 10 Tage für den Cesanese und 12 Tage für den Montepulciano. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl.
Ausbau: 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und mindestens 3 Monate in der Flasche
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Blick intensiv rubinrot Nase klar fruchtig, mit Kirsche in Nachweis und leicht würzig Geschmack reich und komplex, gute Struktur ausgewogen und sehr angenehm
Blick intensiv rubinrot Nase klar fruchtig, mit Kirsche in Nachweis und leicht würzig Geschmack reich und komplex, gute Struktur ausgewogen und sehr angenehm.
BODEN: vulkanisch, tiefgründig, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von feinem Puzzolan und einem guten organischen Gehalt.
WEINHERSTELLUNG: sanftes Abbeeren der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur (25°C für Cesanese und 28°C für Montepulciano). Mazeration auf den Schalen für 10 Tage für den Cesanese und 12 Tage für den Montepulciano. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl.
Ausbau: 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und mindestens 3 Monate in der Flasche
BODEN: vulkanisch, tiefgründig, gekennzeichnet durch das Vorhandensein von feinem Puzzolan und einem guten organischen Gehalt.
WEINHERSTELLUNG: sanftes Abbeeren der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur (25°C für Cesanese und 28°C für Montepulciano). Mazeration auf den Schalen für 10 Tage für den Cesanese und 12 Tage für den Montepulciano. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl.
Ausbau: 4 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und mindestens 3 Monate in der Flasche
Im Paket enthalten
- 6x 2018 Roma Rosso DOC trocken Bio - CantinAmena
Wein
- Artikelnummer: 4831003000P
- Inhalt: 6 x 0,75 L
- Weinart: Probierpaket
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 15,00 €*
Hersteller
- Hersteller: CantinAmena
- Land: Italien
- Region: Latium
- Hersteller-Adresse: Società Agricola Mingotti s.r.l., Via Cisternense 17, 00075 Campoleone Lanuvio, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-004
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060