2021 Riesling "alte Y Reben" trocken - Weingut Singer-Bader

Von unseren ältesten Reben der traditionsreichen Lage Stettener Pulvermächer, die rund um die Ruine der Y-Burg liegt, keltern wir unseren terroirbetonten Riesling Y. Alte Reben tragen weniger Trauben, so dass alle Kraft des Rebstocks dem reduzierten Ertrag zugutekommt. Das Ergebnis: ein besonders konzentrierter Wein.
14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)

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Von unseren ältesten Reben der traditionsreichen Lage Stettener Pulvermächer, die rund um die Ruine der Y-Burg liegt, keltern wir unseren terroirbetonten Riesling Y. Alte Reben tragen weniger Trauben, so dass alle Kraft des Rebstocks dem reduzierten Ertrag zugutekommt. Das Ergebnis: ein besonders konzentrierter Wein.
Wein
  • Artikelnummer: 1586015000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2021
  • Lage: Stettener Pulvermächer
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,2 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 7,3 g/L
  • Trinktemperatur °C: 8
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Drehverschluss
  • Auszeichnungen: Bioland-zertifiziert
  • Preis / Liter: 19,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Singer-Bader
  • Land: Deutschland
  • Region: Württemberg
  • Hersteller-Adresse: Julian Singer Einzelunternehmen, Rosenstr.1, 71404 Korb, Deutschland
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Passt zu ...

Gerichten mit kräftigen Aromen, z. B. gebratener Rotbarsch mit Fenchel, gegrillte Languste mit Ingwer, Orangen-Rosmarin-Hähnchen … ja, selbst zum klassischen Rinder-Carpaccio ist dieser Wein eine gute Wahl.

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