Muskattrollinger ist eine eigenständige Sorte, die bereits seit 1836 erwähnt wird. Sie ist nicht, wie man vermuten könnte, eine Kreuzung aus Trollinger und Muskateller, sondern eine eigenständige Sorte aus der Familie des Muskatellers. Schon die Trauben selber zeigen Ihr ausgeprägtes Aroma, was ihr auch als Tafeltraube (Muscat d'hambourg) große Beliebtheit bescherte.
71° Oechsle. Gärung über 7 Tage, Ausbau im Edelstahlgebinde. Im Glas dunkles, tiefes Rubin. In der Nase der Duft von Stachelbeeren, Cassis und Kardamom. Am Gaumen vollmundig-würzig, Blutorange, grüne Walnussschale, kraftvolle Aromen, herb-sanfter Ausklang.
Idealer Apéro (kellerkühl genießen), zum Braten mit Rosmarin, Thymian und Kardamom. Ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, jungem Parmesan und altem Gouda.
71° Oechsle. Gärung über 7 Tage, Ausbau im Edelstahlgebinde. Im Glas dunkles, tiefes Rubin. In der Nase der Duft von Stachelbeeren, Cassis und Kardamom. Am Gaumen vollmundig-würzig, Blutorange, grüne Walnussschale, kraftvolle Aromen, herb-sanfter Ausklang.
Idealer Apéro (kellerkühl genießen), zum Braten mit Rosmarin, Thymian und Kardamom. Ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, jungem Parmesan und altem Gouda.
Wein
- Artikelnummer: 31094000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2022
- Lage: Hoheneck, Oberer Berg (Muschelkalk), Kleinbottwar (Keuper)
- Rebsorte: Merlot
- Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,1 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 4,2 g/L
- Haltbarkeit: bis 2033
- Trinktemperatur °C: 16 - 18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 16,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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