2022 Elbling feinherb Bio 1,0 L - Manfred Welter

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So wie sein trockenes Pendant, überzeugt der Wein neben der dezenten, knackigen Säure und zartem, leicht wahrnehmbaren Bukett. Der etwas höhere Restzuckergehalt unterstützt den filigranen Wein, rundet ihn geschmacklich wunderbar ab und baut die Säure perfekt in sein Geschmackserlebnis ein.
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So wie sein trockenes Pendant, überzeugt der Wein neben der dezenten, knackigen Säure und zartem, leicht wahrnehmbaren Bukett. Der etwas höhere Restzuckergehalt unterstützt den filigranen Wein, rundet ihn geschmacklich wunderbar ab und baut die Säure perfekt in sein Geschmackserlebnis ein.
Wein
  • Artikelnummer: 1546007000
  • Inhalt: 1,0 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2022
  • Rebsorte: Elbling
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Feinherb
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,1 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 13,0 g/L
  • Trinktemperatur °C: 8
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Naturkorken
  • Preis / Liter: 6,50 €*
Hersteller
  • Hersteller: Manfred Welter
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Hersteller-Adresse: Charly´s Weinkeller, Warsbergerstr. 47, 54457 Wincheringen, Deutschland
  • Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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Wein-Bewertungen

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  • Jahrgang: 2021

    Der typische, feingliedrige Elbling-Geschmack liegt direkt auf der Zunge und kommt nicht erst mit dem Abgang, wie man es aus dem trockenen Ausbau kennt. Man kann leicht den typischen grünen Apfel bis hin zu floralen Noten herausschmecken. Trotzdem ist der Wein trocken genug, um ihn Liebhabern trockener Weine als den besonderen Römerwein kredenzen zu können. Ein leicht mineralischer Abgang überzeugt mich außerdem. Der Wein ist für Weinschorle natürlich zu schade- nur das teste ich gerne grundsätzlich und er ergibt eine überragende Schorle, da man den Elbling noch rausschmeckt. Würde ich aus dem Bauch heraus auch Freunden von Welschriesling und trockener Scheurebe empfehlen.

    Von am

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