Der nach Süden weisende, konkave Ungsberg, auf dem schon zu Beginn des 17. Jahrhunderts Riesling angebaut wurde, zeichnet sich durch seine warmen und fast ätherischen Noten aus, die an Kamille und Safran erinnern. Sein Name römisch-keltischen Ursprungs bezieht sich auf die schon damals dort wachsenden Heil- und Salbenkräuter. Die Riesling Spätlese aus unserer Steilstlage Ungsberg wurde von dessem blauen, grauen und braunen Schiefer geprägt und von seinem weißen Quarzit geküsst. Die in einem Seitental liegende Spitzenlage ist unser alter Weinberg mit Seele – sie schenkt uns im Jahrgang 2019 einen Wein mit eleganter Struktur, wunderbarem Schmelz, vielschichtig-süßen Fruchtaromen und fein-milder Säure.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Richard Böcking
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Richard Böcking GmbH & Co. KG, Schottstraße 12, 56841 Traben-Trarbach, Deutschland
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