Der trockene Silvaner "Holzfass gereift" ist ein besonders charaktervoller und komplexer Wein, der durch eine einzigartige Herstellungsmethode beeindruckt. Er wurde Maischevergoren und durfte später einige Zeit im Holzfass reifen.
Dieser trockene Silvaner zeigt eine goldgelbe Farbe und besticht durch ein intensives Aromenspiel von reifen Äpfeln, exotischen Früchten und zarten Holznoten, die von der Holzfassreifung stammen. Was diesen Wein jedoch besonders macht, ist die Maischevergärung, die ihm eine zusätzliche Dimension verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, begleitet von einer en Säure und einer faszinierenden Tiefgründigkeit. Diese Kombination aus Holzfassreifung und Maischevergärung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Länge im Abgang.
Dieser Silvaner ist eine exklusive Wahl für Kenner, die nach einem trockenen Wein mit einer außergewöhnlichen Textur und Geschmacksprofil suchen. Er passt ideal zu gehobenen Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Gerichten mit cremigen Saucen.
Dieser trockene Silvaner zeigt eine goldgelbe Farbe und besticht durch ein intensives Aromenspiel von reifen Äpfeln, exotischen Früchten und zarten Holznoten, die von der Holzfassreifung stammen. Was diesen Wein jedoch besonders macht, ist die Maischevergärung, die ihm eine zusätzliche Dimension verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, begleitet von einer en Säure und einer faszinierenden Tiefgründigkeit. Diese Kombination aus Holzfassreifung und Maischevergärung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Länge im Abgang.
Dieser Silvaner ist eine exklusive Wahl für Kenner, die nach einem trockenen Wein mit einer außergewöhnlichen Textur und Geschmacksprofil suchen. Er passt ideal zu gehobenen Fisch- und Geflügelgerichten sowie zu Gerichten mit cremigen Saucen.
Wein
- Artikelnummer: 855029000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Kleines Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,1 g/L
- Trinktemperatur °C: 8 - 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Auszeichnungen: Franken Bronze
- Preis / Liter: 12,00 €*
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