Die Reben sind direkt vor dem ehemaligen Steinbruch gepflanzt, wo der Schilfsandstein die Grundlage für einen sehr mineralischen und feingliedrigen Wein legt. Leicht Zwiebelhautfarben strahlt der Wein aus dem Glas, im Geschmack paaren sich leichte Pfeffer- und Holznoten. Bei weiterem schwenken kommen noch Aromen von reifen Früchten wie Ananas und Quitte hinzu. Die Fermentation und Lagerung in 500 l Holzfässern verleihen dem Wein einen besonders fülligen und weichen Geschmack mit langem Finale.
Wein
- Artikelnummer: 368017000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2022
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,3 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,9 g/L
- Haltbarkeit: 2026
- Trinktemperatur °C: 8-10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 13,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Zipf
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Zipf, Vorhofer Straße 4, 74245 Löwenstein, Deutschland
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