2019 Riesling trocken - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Aus den besten Lagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg stammt dieser Riesling. Die Trauben wurden biodynamisch angebaut, von Hand gelesen und schonend gekeltert. Er duftet herrlich frisch nach grünem Apfel sowie Limone mit einer leicht blumigen Note. Saftig, frisch und mit einer feinen Mineralität ausgestattet ist er schlank, lebendig und unkompliziert. Bettina Bürklin von Guradze versteht es, Riesling in allen Facetten zu erzeugen. Heute gehört Bürklin-Wolf zu einem der größten, deutschen Weingüter in Privatbesitz.