2018 Weissburgunder "R" VDP.Gutswein - Weingut Battenfeld-Spanier

Der Weissburgunder R (für „Reserve“) ist eine Selektion der besten Weissburgunder-Trauben aus den Gemarkungen um Hohen-Sülzen und dem rheinhessischen Teil des Zellertals. Der Weissburgunder R wird genauso behandelt wie die Weine aus den Ersten Lagen und den Grossen Lagen: Handlese der reifen u ...Weiterlesen
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  • IconTrocken
  • IconRheinhessen
Auszeichnungen
Eichelmann 89 Pkt.
Der Weissburgunder R (für „Reserve“) ist eine Selektion der besten Weissburgunder-Trauben aus den Gemarkungen um Hohen-Sülzen und dem rheinhessischen Teil des Zellertals. Der Weissburgunder R wird genauso behandelt wie die Weine aus den Ersten Lagen und den Grossen Lagen: Handlese der reifen und kerngesunden Trauben und am Sortiertisch nochmals per Hand selektioniert. Vergoren und ausgebaut in gebrauchten französichen Tonneaux (500l Volumen) reift dieser Wein bis nach Ostern des nächsten Jahres auf der Feinhefe. Durch diese nur kurze Zeit im Fass behält der Wein die Frische, bekommt aber den feinen Kuss des Holzes. Die Expressivität des Weissburgunders, die immer in eine feine Pfirsich-Aromatik drängt, wird gehalten von einem feinen und hintergründigen Holzton, der dem Wein Struktur und Reifepotential verleiht. Das cremige Mundgefühl und ein langer Nachhall runden den Geschmackseindruck eines Premium-Weines ab.
Wein
  • Artikelnummer: 722012000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorte: Weißer Burgunder
  • Qualitätsstufe: VDP.Gutswein
  • Ausbau: Großes Eichenfass
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,5 g/L
  • Trinktemperatur °C: 10-12 °C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 89
  • Preis / Liter: 18,53 €*
Hersteller
  • Hersteller: Battenfeld-Spanier
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheinhessen
  • Hersteller-Adresse: Weingut Spanier-Gillot GbR, Oelmühlstr. 25, 55294 Bodenheim, Deutschland
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