2018 Schäfer Fröhlich Frühlingsplätzchen Riesling GG Trocken - Weingut Schäfer-Fröhlich

Fester, kühler, deutlich reduktiver, hefiger und noch schwefliger Duft mit deutlich floralen und ein wenig kräuterigen Aromen, hellen gelbfruchtigen Noten, angedeutet dunklen Beeren und präsenter Mineralik. Reife, fest gewirkte, saftige Frucht, noch ziemlich reduktiv, griffig am Gaumen, straffe Säure und mürber, reifer Gerbstoff, leicht tabakige Anklänge und wieder auch Hefe, deutliche Mineralik, ausgezeichnete Substanz und Tiefe, noch ziemlich unruhig, ganz leicht süßlich wirkender Schmelz, sehr guter, straffer, saftiger Abgang mit viel Zug. Braucht viel Zeit. (https://weinfuehrer.wein-plus.eu 18. September 2018) Beschreibung vom 2017er