Lemberger ist eine Spezialität aus Württemberg, granatfarban, pfeffrig im Glas. Duft von Wildkirsche, Walderdbeere, Kräuter, mit erdigen Noten. Am Gaumen Kirsche, Brombeere, herzhaft, kristallklar. Beginn seiner guten Entwicklung. 90° Oechsle, klassische Maischegärung über zwei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau in 640 L Holz-Fässern und 225 L Barriques in zweiter und dritter Belegung, schonend filtriert abgefüllt.
Wein
- Artikelnummer: 31091000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg
- Rebsorte: Lemberger
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,2 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,6 g/L
- Haltbarkeit: bis 2030
- Trinktemperatur °C: 16 - 18
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 14,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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