2018 Lemberger Schnait Altenberg trocken Bio - Weingut Knauß

Im Auftakt entströmen dem Glas florale Anklänge wie Veilchen. Dann folgt ein Früchtekorb gefüllt mit Beeren: Heidelbeeren, Preiselbeeren und reife Brombeeren – danach offenbaren sich würzige Noten mit einem Hauch von Zedernholz. Zum Schluss vervollständigt Eukalyptus den komplexen Eindruck des Dufte ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Vinum 87 Pkt.
Gault-Millau 87 Pkt.
Eichelmann 90 Pkt.
Im Auftakt entströmen dem Glas florale Anklänge wie Veilchen. Dann folgt ein Früchtekorb gefüllt mit Beeren: Heidelbeeren, Preiselbeeren und reife Brombeeren – danach offenbaren sich würzige Noten mit einem Hauch von Zedernholz. Zum Schluss vervollständigt Eukalyptus den komplexen Eindruck des Duftes. Das noch prägnante aber feinkörnige Tannin wird von einem filigranen Säurelift getragen.
Am Gaumen zu Beginn wieder Heidelbeeren, Cranberrys und etwas Kirsche. Dann erscheinen pikant-pfeffrige Noten sowie Bitterschokolade, die sehr lange nachhallt. Nach einiger Zeit kommt auch hier Eukalyptus zum Vorschein.
Wein
  • Artikelnummer: 892011000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorte: Lemberger
  • Qualitätsstufe: Deutscher Wein
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,3 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 1,9 g/L
  • Trinktemperatur °C: 16 - 17
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Eichelmann Punkte: 90
  • Gault Millau Punkte: 87
  • Vinum: 87
  • Preis / Liter: 44,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Knauß
  • Land: Deutschland
  • Hersteller-Adresse: Weingut Knauß, Nolten 2, 71384 Weinstadt, Deutschland
  • Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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Schwäbischer Rostbraten, nicht zu kräftige Wildgerichte wie Geflügel, für Experimentierfreudige auch gerne als Dessertbegleitung wie z.B. zur dunklen Mousse au Chocolate mit Orangenspalten

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