Ein trockener, kühler Herbst sorgten für eine lange Reife am Rebstock. Feine Aromakonzentration. Gekühlte Meischestandzeit über 48 Stunden. Spontangärung in Tonneaux und Barriques tragen zur Komplexität bei. Reifung für 9 Monate auf der Vollhefe. Dichter Körper, mit Nuancen von Haselnuss und ofenfrischen Landbrot.
Wein
- Artikelnummer: 912023000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Dettelbacher Honigberg
- Rebsorte: Chardonnay
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Weinbauverbandsmünze: Gold
- Preis / Liter: 24,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Alfons Knauer
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Weingut Alfons Knauer, Kühngasse 1, D-97337 Dettelbach, Deutschland
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