2017 Riesling 9,5 % Feinherb

Dieser Riesling ist ein echtes Kunstwerk. Denn seine herrliche Fruchtsüße ist absolut natürlich. Dafür wird der Gärprozess zu einem frühen Zeitpunkt gestoppt, so dass weniger Trauben-Zucker als üblich zu Alkohol wird. Das Ergebnis ist ein supersaftiger Wein mit typischem Riesling-Charakter, gutem Körper, feiner Balance von Säure und Frucht – und nur 9,5% Alkohol! Darf es ein Glas mehr sein?