2021 Hattenheimer Engelmannsberg VDP.ERSTE LAGE trocken Bio - Weingut Balthasar Ress

Die Lage Engelmannsberg liegt westlich der Straße, die von Hattenheim Richtung Kloster Eberbach führt und grenzt im Süden direkt an die Rheingauer Bahnstrecke. Durchzogen ist sie von einigen Weinbergshecken. Obwohl der Weinberg recht flach ist, findet man hier – für den mittleren Rheingau sehr selte ...Weiterlesen
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Die Lage Engelmannsberg liegt westlich der Straße, die von Hattenheim Richtung Kloster Eberbach führt und grenzt im Süden direkt an die
Rheingauer Bahnstrecke. Durchzogen ist sie von einigen Weinbergshecken. Obwohl der Weinberg recht flach ist, findet man hier – für den
mittleren Rheingau sehr selten – vereinzelt alte Natursteinmauern zur Einfriedung der Weinberge. Nach Westen hin hat man eine herrliche
Aussicht über Hattenheim und den ganzen Rheingau bis zum Binger Loch. Die Böden werden dominiert von tiefgründigen Lössen und
Lösslehmen sowie tertiären Mergelböden und Tonlinsen. Durch die tiefgründige Struktur kann der Boden viel Wasser speichern und in trockenen
Jahren ein hohes Potential an Wasser sowie Mineral- und Nährstoffen sicherstellen. Die Reben können ihre Wurzeln gut ausbreiten und sich
optimal versorgen.
Die Weinlese erfolgte durch selektive Handlese in mehreren Durchgängen. Der Transport der Trauben erfolgt mit sehr großer Sorgfalt und sehr
schonend in Boxen, die manuell über der Presse ausgekippt werden. Auf jegliche Maisch- oder Pumpvorgänge kann dadurch völlig verzichtet
werden.
Wein
  • Artikelnummer: 649164000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2021
  • Lage: Hattenheimer Engelmannsberg
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: VDP.Erste Lage
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,0 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 2,6 g/L
  • Haltbarkeit: 2027
  • Trinktemperatur °C: 9
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 26,67 €*
Hersteller
  • Hersteller: Balthasar Ress
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheingau
  • Hersteller-Adresse: Balthasar Ress, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
  • Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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