Seit fast hundert Jahren produziert die Familie Ohlig in Rüdesheim am Rhein Sekte und Perlweine. Anton Ohlig gründete die Firma im Jahre 1919 und schloss sich in den 50ern mit der Familie Kloss zusammen, die vorher in Freyburg, also im Weingebiet Saale-Unstrut, Sekt erzeugt hatte, dann aber enteignet worden war. So wurde bis zur Wiedervereinigung auch der Rotkäppchen-Sekt bei Ohlig produziert, bis er wieder dort abgefüllt werden konnte, wo er eigentlich herkam. Bereits in der vierten Generation werden Cuvées wie auch sortenreine Sekte hergestellt. Das Freudenspiel, ein Riesling Extra Dry Sekt aus dem Jahrgang 2011, ist eine Sonderabfüllung. Er beeindruckt mit einer traubigen Riesling-Note, viel Saft, viel Frucht und einer leichten Süße. Unterlegt wird das Ganze mit einem feinen Perlenspiel. Das ist Sekt, der Prickeln verursacht, auf der Zunge und im Bauch. Und genau so soll es sein. Der Sekt verfügt über einen Alkoholgehalt von 12.5%.
Wein
- Artikelnummer: HM5647804
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2017
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Sekt
- Geschmack: Extra Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0%
- Säuregehalt / L (Gr.): 7.5
- Restsüße / L (Gr.): 12.8
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 11,87 €*
Hersteller
- Hersteller: Sektkellerei Ohlig
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
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