Johanna und Philipp Bossert, Geschwister und Jungwinzer in Gundersheim haben das Dorf aufgemischt. Ihr Riesling wird im großen Holzfass ausgebaut und spontan vergoren. Er ist beschwingt expressiv und geht mit der Zeit.
Johanna und Philipp Bossert, Geschwister und Jungwinzer in Gundersheim haben das beschauliche Dorf ganz schön aufgemischt. Ihr Riesling hat Groove, ist beschwingt („Bossert Nova“, wie ein Kollege kalauert) und expressiv. Sie bauen ihn im großen Holz aus, vergären ihn spontan und lassen ihn lange auf der Feinhefe. Damit sind sie auf dem Weg zum Highscore in Gundersheim.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Bossert
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: WirWinzer GmbH, Widenmayerstr. 18, 80538 München, Deutschland
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