2015 Mullay-Hofberg Riesling Sekt Brut BIO - Weingut Melsheimer

Die Sekterzeugung hat im Weingut Melsheimer eine lange Tradition: Seit Anfang der 1980er Jahre versekten wir unsere Weine selbst, natürlich in klassischer Flaschengärung und durch Rütteln per Hand. Ausschließlich beste Grundweine finden Verwendung, und wir degorgieren stets nur kleine Partien, um g ...Weiterlesen
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  • IconRiesling
  • IconBrut (herb)
Auszeichnungen
Die Sekterzeugung hat im Weingut Melsheimer eine lange Tradition:
Seit Anfang der 1980er Jahre versekten wir unsere Weine selbst, natürlich
in klassischer Flaschengärung und durch Rütteln per Hand. Ausschließlich
beste Grundweine finden Verwendung, und wir degorgieren
stets nur kleine Partien, um größtmögliche Frische und ein zunehmend
langes Hefelager zu erreichen. Inzwischen gehören
fast 10 % der Ernte eines Jahres diesem Steckenpferd. Sekt ist bei uns
eben kein »Bei-Produkt«, sondern entsteht aus echter Leidenschaft!
Der ›Brut‹ mit seiner minimalen Süße lässt Mineralität und Würze
wunderbar gerundet erscheinen. Wie alle unsere Sekte besitzt er viel Potenzial, um fein zu altern. (leichte Trübungen sind möglich, da der Sekt aus unfiltrierten Grundweinen hergestellt ist.)
Wein
  • Artikelnummer: 82003000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Perl- & Schaumwein
  • Jahrgang: 2015
  • Lage: Mullay-Hofberg
  • Rebsorte: Riesling
  • Geschmack: Brut (herb)
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 9 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 21,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Melsheimer
  • Land: Deutschland
  • Hersteller-Adresse: Weingut Melsheimer, Dorfstraße 21, 56861 Reil, Deutschland
  • Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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