2012 Stigler BLANC de BLANCS -extra brut- VDP.Sekt 90 Monate Hefelager extra brut - Weingut Stigler

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klassische Flaschengärung - 100% Chardonnay-Grundwein, der im traditionellen Flaschengärverfahren versektet wurde. Dieser Sekt lag über 100 Monate auf seiner Feinhefe, dadurch erhält er feine hefige und nussige Noten, Aromen von Apfelschale und Toast. Außerdem verleiht die Hefelagerung dem Schaumwei ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
klassische Flaschengärung - 100% Chardonnay-Grundwein, der im traditionellen Flaschengärverfahren versektet wurde.
Dieser Sekt lag über 100 Monate auf seiner Feinhefe, dadurch erhält er feine hefige und nussige Noten, Aromen von Apfelschale und Toast. Außerdem verleiht die Hefelagerung dem Schaumwein eine seidig feine, zartperlige Textur, cremig mit viel Tiefgang und Finesse.

> Alle unsere Sekte lagern lange auf der Feinhefe und werden im klassischen Flaschengärverfahren versektet.
Wein
  • Artikelnummer: 69067000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Perl- & Schaumwein
  • Jahrgang: 2012
  • Lage: STIGLER Blanc de Blancs
  • Rebsorte: Chardonnay
  • Qualitätsstufe: Sekt b.A.
  • Ausbau: Flaschengärung
  • Geschmack: Extra Brut (extra herb)
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
  • Restsüße / L (Gr.): 1,1 g/L
  • Trinktemperatur °C: 6 - 8°C
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 31,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Stigler
  • Land: Deutschland
  • Region: Baden
  • Hersteller-Adresse: Weingut Stigler, Bachenstraße 29, 79241 Ihringen, Deutschland
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  • Jahrgang: 2012

    Hab die Flaschengärung als „faules Ei“ für ein Blind-Tasting verwendet. Alles waren Blanc de Blancs. Die Flaschengärung wurde Platz 2 und als Champ. gehalten. Absolute Kaufempfehlung. Hat toll geschmeckt.

    Von am

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