Ein sortentypisches, gehaltvolles Burgunderbukett mit Noten von Erdbeere und Kirsche zeichnet diesen Wein aus, der schmeichelnd und rund den Gaumen verwöhnt. Sehr fruchtige Aromatik von Erdbeere und Kirsche.
Die Trauben für den Roten Sommerhauch stammen von den Weingärten des Tunibergs in Südbaden. Eine Kalkscholle mit mächtiger Lössauflage verleiht den Trauben geschmeidige Frucht und eine spürbare Mineralität. Der Spätburgunder lässt dem Kellermeister sehr viele Möglichkeiten, sehr unterschiedliche Weintypen auszubauen. Seine fruchtigen Aromen eröffnen die Möglichkeit, einen Wein mit moderaterem Alkoholgehalt und angenehmen Aromen zu keltern. Um möglichst wenig Gerbstoffe zu erhalten, wird die Maische während der Gärung nur wenig bewegt und nach der Vergärung des Zuckers sofort gepresst.
Die Trauben für den Roten Sommerhauch stammen von den Weingärten des Tunibergs in Südbaden. Eine Kalkscholle mit mächtiger Lössauflage verleiht den Trauben geschmeidige Frucht und eine spürbare Mineralität. Der Spätburgunder lässt dem Kellermeister sehr viele Möglichkeiten, sehr unterschiedliche Weintypen auszubauen. Seine fruchtigen Aromen eröffnen die Möglichkeit, einen Wein mit moderaterem Alkoholgehalt und angenehmen Aromen zu keltern. Um möglichst wenig Gerbstoffe zu erhalten, wird die Maische während der Gärung nur wenig bewegt und nach der Vergärung des Zuckers sofort gepresst.
Wein
- Artikelnummer: 370006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Rebsorten: Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,6 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 8,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Kalkbödele
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Kalkbödele, Enggasse 2 1, 79291 Merdingen, Deutschland
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