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Winzer aus der Südsteiermark

  1. Holger HagenHolger Hagen
  2. Erwin SabathiErwin Sabathi

Aromen über Aromen. Weine aus der Südsteiermark

Die Südsteiermark ist bekannt für duftige und frische Weine. Die wichtigsten Rebsorten für Südsteiermark Weine sind der Sauvignon Blanc, der Welschriesling, der Morillon (der genetisch eine Variation des Chardonnay ist), der Muskateller und der Traminer. Die Weingärten für Südsteiermark Weine liegen oft in steileren Lagen und werden oft mit hohem händischen Aufwand gepflegt und geerntet.

Die Böden sind sehr variabel und bieten Sand, Schiefer, Merkel und Kalk. Das Klima ist feucht-mediterran, wodurch der Vegetationsverlauf relativ lang ist. Die Nächte sind kühl, was den Trauben eine reichhaltige Aromatik bei Südsteiermark Wein angedeihen lässt. Die Weine der Südsteiermark können oftmals mit einem erstaunlich hohen Nuancenreichtum punkten. Die Sauvignon Blancs der Steiermark gehören schon seit einiger Zeit zur absoluten Weltklasse. Wichtige Weinorte für Südsteiermark Wein sind Gamlitz, Ratsch, Berghausen, Spielfeld, Leutschach und Litzeck.

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