Weingut Stephano - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Dr. Stephan Oberpfalzer

Inhaber & Kellermeister

Guter Wein ist für Kellermeister Stephano wie ein dramatisches Lustspiel von Shakespeare.

Weingenuss à la Shakespeare vom Weingut StephanO

Das junge österreichische Weingut StephanO wurde 2009 in Deutsch-Schützen gegründet. Der Traum vom eigenen Weingut bewegte Stephan Oberpfalzer und Monika Killer-Oberpfalzer schon lange, aber erst 2008 konnten sie Anbauflächen im Südburgenland erwerben. Als Pate für das Weingut StephanO dient der Kellermeister Stephano aus dem Shakespeare-Stück "Der Sturm", denn gute Weine, so der Winzer, seien wie ein Lustspiel des Englischen Dramatikers.

Rund zwei Hektar Anbaufläche werden auf dem Weingut StephanO bewirtschaftet, profitieren können die Reben hier von mineralischen und eisenhaltigen Lehm- und Schieferböden und dank der überwiegend südlichen Ausrichtung von reichlich Sonne. Zum Teil sind die Weinberge auf dem Weingut StephanO sehr steil wie in der Lage Szapary am Eisenberg, überwiegend aber fallen sie in den Weingärten der Lagen Adaxl und Mitterberg in Deutsch-Schützen sanft ab. Jede Lage verfügt so über ein eigenes besonderes Mikroklima, das auf dem Weingut StephanO verschiedenen Rebsorten wie Blaufränkisch und Welschriesling, aber auch Grüner Veltiner und Merlot beste Bedingungen bietet.

Der Neuwinzer auf dem Weingut StephanO ist eigentlich Wirtschaftsinformatiker, hat aber immer wieder bei befreundeten Winzern mitgeholfen und sich nach und nach sein Wein-Wissen angeeignet. Die Arbeit im Weingarten erledigen er und einige Helfer aufwendig per Hand, was insbesondere für die Lese der Trauben von den bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken auf dem Weingut StephanO gilt. In kleinen Kisten wird das Traubenmaterial schließlich zum eigenen Keller transportiert, wo die edlen Tropfen dann mit ebensolcher Sorgfalt ausgebaut werden. Sie reifen je nach Sorte im Stahltank oder im Holzfass.

Das kleine Angebot aus besten Qualitätsweinen vom Weingut StephanO braucht sich nicht zu verstecken. "Zurückhaltend und doch voller Charakter." - so beschreibt der Winzer seine Weine selbst. Übrigens wird auch hier die Liebe des Winzers zu Shakespeare sichtbar, sind doch alle Weine vom Weingut StephanO nach Figuren aus "Der Sturm" benannt. So zeigt sich etwa der Blaufränkisch als fruchtbetonter und feuriger Rotwein trinculo mit eleganten Röstaromen, spiegelt als Rosé miranda das Terroir wider und bietet als samtige Reserve gonzalo perfektes Trinkvergnügen vom Weingut StephanO.

Obwohl das Weingut StephanO noch nicht auf eine lange Tradition zurückblicken kann, wurde es schon beispielsweise von Wein-Plus, Selection, wein.pur und dem Falstaff Rotweinguide mit Auszeichnungen bedacht.

Region & Weine

Region: Südburgenland
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet, Pinot Blanc, Traminer, Grüner Veltliner

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 8
Beste Lagen: Eisenberg Ried Fasching, Deutsch Schützen Ried Weinberg
Böden: mineralisch tiefe Lehmböden, grüner Verwitterungsschiefer

Wichtige Personen

Inhaber: Dr. Stephan Oberpfalzer und Dr. Monika Killer-Oberpfalzer
Kellermeister: Dr. Stephan Oberpfalzer

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>S&uuml;dburgenland</h1>
<p>Mit einer Anbaufl&auml;che von rund 500 Hektar ist das S&uuml;dburgenland das kleinste Weinbaugebiet des &ouml;sterreichischen Burgenlandes, die selbst gew&auml;hlte Bezeichnung Weinidylle spricht f&uuml;r sich. Es reicht von Rechnitz im Norden bis in den Bezirk Jennersdorf im S&uuml;den. Am bedeutungsvollsten sind im S&uuml;dburgenland die Gebiete um den Eisenberg und den Deutsch-Sch&uuml;tzener Weinberg. <br /><br /> Bodenbeschaffenheit und Klima sind im S&uuml;dburgenland einzigartig und so bringt das Gebiet erstklassige Terroir-Weine hervor. Im Norden dominieren Urgesteinsb&ouml;den, nach S&uuml;den hin werden diese von mittelschweren und schweren Lehmb&ouml;den abgel&ouml;st. Der Eisengehalt ist hier zum Teil sehr hoch. Die Landschaft des S&uuml;dburgenlandes ist gepr&auml;gt von sanften H&uuml;geln, die die Weing&auml;rten beheimaten und einem pannonischen Klima. Die Sommer sind demnach warm und trocken, die Sonneneinstrahlung ist hoch, dabei wird es im S&uuml;dburgenland aber nicht zu hei&szlig;. Die Winter k&ouml;nnen recht kalt werden. <br /><br /> Etwas mehr als die H&auml;lfte der Weine aus dem S&uuml;dburgenland sind wei&szlig;, die Rebsorten Welschriesling, Gr&uuml;ner Veltliner und Wei&szlig;burgunder werden insbesondere in den Regionen um Rechnitz und Moschendorf kultiviert. Sie ergeben spritzig-elegante Weine mit fruchtiger Note. Auch am Csaterberg im S&uuml;dburgenland entstehen feine Wei&szlig;weine. Die sehr alten Weing&auml;rten in den Gegenden Deutsch-Sch&uuml;tzen und Eisenberg hingegen sind bekannt f&uuml;r kraftvolle, mineralische Rotweine, hier ist insbesondere der Blaufr&auml;nkisch von Bedeutung. Eine nicht mehr weit verbreitete Spezialit&auml;t im S&uuml;dburgenland ist Uhudler, eine Ros&eacute;-Cuv&eacute;e aus verschiedenen selten gewordenen Direkttr&auml;ger-Reben, also solchen Reben, die nicht gepfropft werden und auf ihren eigenen Wurzeln wachsen. <br /><br /> Klein, aber fein kann das S&uuml;dburgenland durch Qualit&auml;t und Typizit&auml;t punkten. Schnell war klar, dass man die nationalen und internationalen M&auml;rkte nur erobern kann, wenn man hier ausgezeichnete Tropfen kreiert und mit Spezialit&auml;ten aufwartet. Deshalb setzt man im S&uuml;dburgenland vor allem auf autochthone und seltene Rebsorten, neben Blaufr&auml;nkisch und Welschriesling sind das der rote Zweigelt und der wei&szlig;e Muskat-Ottonel. Das Ergebnis sind eigenst&auml;ndige Weine, die das einzigartige Terroir widerspiegeln. Dadurch gelingt im S&uuml;dburgenland die Abgrenzung zu anderen gr&ouml;&szlig;eren Weinanbaugebieten. <br /><br /> Typisch f&uuml;r das S&uuml;dburgenland sind die &uuml;berall anzutreffenden Buschenschenken, wo man die Weine direkt vor Ort kosten und erwerben kann. Erstaunlicherweise gibt es hier nur wenige gr&ouml;&szlig;ere Betriebe, es &uuml;berwiegen Nebenerwerbswinzer. Die Pinkataler Weinstra&szlig;e und auch der Rest vom S&uuml;dburgenland werden bei Touristen immer beliebter.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/banner-region-AT-s_dburgenland.jpg"
                                             alt="Südburgenland"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/lieblingsregion.jpg"
                                             alt="Südburgenland"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/region-2.jpg"
                                             alt="Südburgenland"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion S&uuml;dburgenland" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarte-burgenland-oesterreich-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion S&uuml;dburgenland" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        