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  • Ein Aushängeschild des ostdeutschen Weinbaus
  • authentische Weine aus der Region Saale-Unstrut
  • gelebtes Handwerk & hohes Qualitätsstreben
Thürkind
Thürkind
Thürkind

Weingut Thürkind: ein Aushängeschild des ostdeutschen Weinbaus mit veganen Tropfen

Die fein mineralische Note und das ausgeprägte Bukett sind die Markenzeichen der Erzeugnisse vom thüringischen Weingut Thürkind aus Gröst. Lange war die Region Saale-Unstrut ziemlich in Vergessenheit geraten, erst durch die Wende erlebte sie einen zweiten Frühling. Daran war der Familienbetrieb maßgeblich beteiligt. Dank besonders schonender Vinifizierung sind die Weine von hoher Qualität. Die Mehrheit der Weine im Sortiment ist zudem für Veganer geeignet.

Mit der Gründung 1991 trug und trägt das Weingut Thürkind aktiv dazu bei, der traditionsreichen Weinbauregion zu neuem Aufschwung zu verhelfen. Kontinuierlich vergrößerte man seitdem die Rebfläche auf mittlerweile gut 10 Hektar und schraubt zudem immer weiter an der Qualitätsschraube. Zahlreiche Medaillen bei der Landes- und Bundesweinprämierung sind das Resultat. Besonders stolz ist man auf den Bundesehrenpreis, den das Weingut Thürkind 2002 als erstes Privatweingut Ostdeutschlands von der DLG erhielt. Winzer Mario Thürkind leitet den Familienbetrieb in 3. Generation und setzt dabei insbesondere auf die für die Region typischen Rebsorten.

Gepflegte Weinberge dienen als Erfolgsgrundlage für das Weingut Thürkind. Hier wird alles dafür getan, dass die Trauben gesund heranreifen. Dank der Selektion gelangen schließlich nur sehr reife, hochwertige Trauben in den Keller, wo sie besonders schonend verarbeitet werden. Größtenteils wird dabei auf tierische Zusätze verzichtet. Bis zu 15 Monate lagern die Rotweine im großen Holzfass oder Barrique, wodurch sie ihre Abrundung erhalten. Die Weißweine reifen auf dem Weingut Thürkind hingegen mal länger, mal kürzer im Edelstahltank heran und behalten so ihre Fruchtigkeit und Spritzigkeit bei.

Die vom Weingut Thürkind bewirtschafteten Rebhänge zeichnen sich durch ein sehr günstiges Klima aus. Der Muschelkalk-Lößboden im "Gröster Steinberg" bietet diversen Rot- und Weißweinsorten beste Bedingungen. Mit sanften Waldfruchtaromen erfreut Blauer Zweigelt, leicht fruchtig und dabei gut ausgereift zeigt sich der Blaue Portugieser. Typisch für die Region ist der Müller-Thurgau, der mit Apfelduft und angenehmem Muskatton daherkommt. Auch vor fremden Rebsorten macht man auf dem Weingut Thürkind nicht Halt und bietet einen Sauvignon Blanc als Begleiter zu leichten Speisen an. Feine Apfelaromen und eine dezente Säure zeichnen den Gutedel aus dem "Burgwerbener Herzogsberg" aus. Die Steillagen des "Freyburger Edelackers" bringen einen erfrischenden Silvaner mit Noten von Stachelbeeren, Birne und Heu hervor.

Region & Weine

  • Region: Saale-Unstrut
  • Unterregion: Saale Unstrut
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Sekt
  • Rebsorten: Müller Thurgau, Riesling, Weißburgunder, Silvaner, Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 6 ha
  • Beste Lagen: Gröster Steinberg, Großjenaer Blütengrund, Freyburger Edelacker, Burgwerbener Herzogsberg
  • Böden: Kalk-Sand-Steinboden, Muschelkalk - Lößboden

Wichtige Personen

  • Inhaber: Mario Thürkind
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  • 2015 Silvaner trocken - Weingut Thürkind
    2015 Silvaner trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Silvaner trocken
    Filigrane Struktur, gepaart mit einem harmonsichen Zusammenspiel aus Säure und Restsüße.
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 4,3 g/L Säuregehalt: 7,7 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Gutedel trocken - Weingut Thürkind
    2015 Gutedel trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Gutedel trocken
    Leichter schöner ausgewogener Weißwein
    Alkoholgehalt: 11,4 % Restsüße: 1,3 g/L Säuregehalt: 5,5 g/L
    7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
  • 2015 Müller Thurgau trocken - Weingut Thürkind
    2015 Müller Thurgau trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Müller Thurgau trocken
    Angenehmer Muskatton mit einem Duft von Äpfeln. Ein ausgesprochen leichter und frischer Wein.
    Alkoholgehalt: 12,3 % Restsüße: 3,9 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Bacchus trocken - Weingut Thürkind
    2015 Bacchus trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Bacchus trocken
    Gehaltvoller Wein, der durch seine Frucht mit einem ausgeprägten Bukett überzeugt. Sehr aromatischer Duft und somit...
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 6,3 g/L Säuregehalt: 5,7 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Kerner lieblich - Weingut Thürkind
    2015 Kerner lieblich - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Kerner lieblich
    Alkoholgehalt: 10,5 % Restsüße: 28,5 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Zweigelt Rosé trocken - Weingut Thürkind
    2015 Zweigelt Rosé trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Zweigelt Rosé trocken
    Alkoholgehalt: 11,2 % Restsüße: 5,7 g/L Säuregehalt: 4,2 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weißburgunder trocken - Weingut Thürkind
    2015 Weißburgunder trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Weißburgunder trocken
    Ein eleganter, vollmundiger Wein mit einem Bukett von Apfel, Aprikose, Ananas und Zitrone.
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 6,4 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weißburgunder halbtrocken - Weingut Thürkind
    2015 Weißburgunder halbtrocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Weißburgunder halbtrocken
    Alkoholgehalt: 11,2 % Restsüße: 13,2 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Sauvignon Blanc halbtrocken - Weingut Thürkind
    2015 Sauvignon Blanc halbtrocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Sauvignon Blanc halbtrocken
    Eine erfrischende Note die an Stachelbeere und Johannisbeere erinnert.
    Alkoholgehalt: 11,7 % Restsüße: 14,8 g/L Säuregehalt: 6,8 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Blauer Portugieser trocken - Weingut Thürkind
    2014 Blauer Portugieser trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2014  Blauer Portugieser trocken
    Die schwarzblauen, dünnhäutigen Trauben des Blauen Portugiesers bilden zarte Tannine und eine angenehme Säure aus....
    Alkoholgehalt: 11,5 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Grauburgunder trocken - Weingut Thürkind
    2015 Grauburgunder trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Grauburgunder trocken
    Farbe:grünlich gelb Geschmack:leichter, spritziger Wein, mit feinen Pfirsichnoten und ausgewogener Restsüße
    Alkoholgehalt: 11,3 % Restsüße: 6,9 g/L Säuregehalt: 5,6 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Muscaris - Weingut Thürkind
    2015 Muscaris - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Muscaris
    Fruchtiger Wein mit lebhaften Aromen von tropischen Früchten wie Pasionsfrucht und einem Hauch von Limone anregender...
    Alkoholgehalt: 11,1 % Restsüße: 12 g/L Säuregehalt: 6,1 g/L
    9,00 € 12,00 €/L (0,75 L)
  • 2014 Blauer Zweigelt trocken - Weingut Thürkind
    2014 Blauer Zweigelt trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2014  Blauer Zweigelt trocken
    Schöne dunkelrote Farbe - sehr fruchtiger Wein mit angenehmen samtigen Waldfruchtaromen, sehr aromareich.
    Alkoholgehalt: 11,9 % Restsüße: 4,8 g/L Säuregehalt: 4,4 g/L
    9,50 € 12,67 €/L (0,75 L)
  • 2015 Riesling Spätlese trocken - Weingut Thürkind
    2015 Riesling Spätlese trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Riesling Spätlese trocken
    Dieser Wein überzeugt mit einem Bukett von Pfirsichen und Aprikosen.
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 6,4 g/L Säuregehalt: 7,9 g/L
    12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Thürkind
    2015 Grauburgunder Spätlese trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Grauburgunder Spätlese trocken
    Ein Wein mit einem vollen Bukett, welches Aromen wie Äpfel, Birnen und Trockenobst erahnen lässt.
    Alkoholgehalt: 11,8 % Restsüße: 6 g/L Säuregehalt: 6,2 g/L
    12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
  • 2015 Weißburgunder Spätlese trocken - Weingut Thürkind
    2015 Weißburgunder Spätlese trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2015  Weißburgunder Spätlese trocken
    Ein pikant, fruchtig und spritziger Wein, der Aromen von Ananas, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Aprikosen aufweist.
    Alkoholgehalt: 12,8 % Restsüße: 5,2 g/L Säuregehalt: 6,9 g/L
    12,00 € 16,00 €/L (0,75 L)
  • 2012 Blauer Portugieser im Barrique gereift trocken 0,5L - Weingut Thürkind
    2012 Blauer Portugieser im Barrique gereift trocken 0,5L - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2012  Blauer Portugieser im Barrique gereift trocken 0,5L
    Die schwarzblauen, dünnhäutigen Trauben des Blauen Portugiesers bilden zarte Tannine und eine angenehme Säure aus....
    Alkoholgehalt: 12,4 % Restsüße: 5,1 g/L Säuregehalt: 5,3 g/L
    12,50 € 25,00 €/L (0,5 L)
  • 2011 Weißburgunder Sekt extra Brut - Weingut Thürkind
    2011 Weißburgunder Sekt extra Brut - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2011  Weißburgunder Sekt extra Brut
    Alkoholgehalt: 12,8 % Restsüße: 2,9 g/L Säuregehalt: 5,9 g/L
    14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)
  • 2012 Domina trocken - Weingut Thürkind
    2012 Domina trocken - Weingut Thürkind
    Thürkind
    Saale-Unstrut
    2012  Domina trocken
    Alkoholgehalt: 12,0 % Restsüße: 2,8 g/L Säuregehalt: 4,8 g/L
    19,50 € 26,00 €/L (0,75 L)
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